Hierdie gebakte pasta en kaas is 'n lekker en spesiale bykos of vegetariese hoofgereg. Voeg 1 tot 2 koppies gekapte gekookte ham of hoender by hierdie gereg as jy wil.
Die braaikas sal 'n uitstekende potluckskottel of vakansiekant wees. Bedien hierdie lekker pasta gereg met 'n eenvoudige slaai of bedien dit saam met geroosterde of gebakte hoender, garnale of karbonade.
Hierdie penne bak met ham en ertjies is ' n ander opsie as jy iets erger soek met vleis.
Wat jy benodig
- 8 gram pasta (draai, mini penne, ens.)
- 8 tot 10 gram vars baba spinasie blare
- 3 eetlepels botter
- 3 eetlepels meel
- 1 1/2 koppies laevet melk
- 1/4 teelepel gedroogde blaar
- Basil
- 1/2 teelepel sout, of na smaak
- peper na smaak
- 2 koppies gesnyde mozzarella kaas
- 1 koppie sagte broodkrummels
- 2 eetlepels gesmelte botter
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 350 F. Vries 'n 8-duim-vierkantige bakplaat of spuit dit lekker met kookspuit.
- Kook pasta in kokende soutwater volgens pakketaanwysings; dreineer en spoel met warm water.
- Intussen, in 'n groot kastrol, verhit botter oor medium lae hitte. Roer die meelblom tot glad en borrels. Voeg die melk by en kook, roer totdat dit verdik word.
- Voeg die basiliekruid by en sout en peper na smaak.
- Roer die spinasieblare in totdat dit verwelk word; Roer die warm gedreineerde pasta in.
- Roer die mozzarella-kaas tot goed gemeng. Skep die pasta mengsel in die voorbereide bakkoek.
- Gooi broodkrummels met die gesmelte botter in 'n bak. Strooi oor die pasta mengsel.
- Bak vir 20 tot 30 minute, of tot mooi bruin en warm.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 474 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 48 mg |
| natrium | 756 mg |
| koolhidrate | 57 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 17 g |