Franse vrugtaartjies is gewild in Marokko. In hierdie resep word hele of gesnyde aarbeie op 'n laagie crème-patisserie gerangskik in 'n gebakte, lekker deegdoppie. 'N Aardbei glans voeg glans by tot die finale nagereg.
Voorbereidingstyd sluit nie die voorbereiding van die lekkere deegdoppie in nie . Dit is die maklikste om hulle vroegtydig te maak om die tert te versamel.
Probeer ook hierdie Franse Appeltert .
Wat jy benodig
- 1 gebakte, lekker deegdoppie (sien
- Pate Sucree resep )
- 1 1/4 koppie deegroom (1/2 van
- Creme Patissiere resep )
- 1 pond / 500 gram aarbeie (heel of gesny)
- 1/4 koppie aarbei konfyt
- 1 eetlepel suurlemoensap (of water)
Hoe om dit te maak
- Smeer die deegroom oor die onderkant van die gebakte, lekkere deegdop.
- Rangskik die aarbeie in 'n patroon oor die deegroom.
- Verhit die aarbei konfyt met die suurlemoensap tot kookpunt.
- Gebruik 'n deeg borsel om die aarbei glans oor die aarbeie toe te pas.
- Verkoel die tert vir 'n paar uur voor dit bedien word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 255 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 34 mg |
| natrium | 71 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |