Die Barbary Coast het 'n ware unieke smaak wat, hoewel dit nie vir almal kan wees nie, die rede is om hierdie interessante cocktail te probeer. Die soet bestanddele skep 'n gladde, romerige basis terwyl die gin en Scotch die karakter wat die drank benodig vir balans, byvoeg. Sonder die eienskappe van daardie twee bestanddele sou die Barbarykus vervelig wees en net nog 'n oordrewe soet drankie.
Een ding wat ek aanbeveel, is om 'n Skot met 'n meer subtiele karakter soos dié van die Laeveld of Hooglandstreke te gebruik . Enige van die swaargehakte Scotches sal te veel van 'n kontras met die gin in die besonder wees.
Wat jy benodig
Hoe om dit te maak
- Giet die bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 201 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 16 mg |
| natrium | 5 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |