Hierdie kolent kugel lyk en smaak soos kishke, maar dit bestaan uit meel, olie, uie en speserye. Meng die bestanddele, vorm 'n brood en plaas bo-op die warm cholent . Hierdie kugel sal die smaak van die cholent absorbeer, en die kinders sal vir sekondes vra.
Wat jy benodig
- 2 medium uie
- 2 koppies meel (hele koring)
- 1 eetlepel paprika
- 2 teelepels sout
- 1/2 teelepelpeper
- 3/4 koppie olie
Hoe om dit te maak
1. Hak uie.
2. Gebruik u hande en meng ui met meel, paprika, sout en peper.
3. Voeg olie by totdat jy die kuier genoeg is om dit in 'n brood te vorm.
4. Wanneer die cholent warm is, plaas die kogel bo-op die cholent en bedek dan styf. Die kugel moet vir 'n paar uur met die cholent op lae hitte kook of oornag (as jy dit vir Sabbat-middagete wil bedien).
WENKE: Wees seker om te kyk as die cholent kook dat daar genoeg water is.
As te veel water verdamp, voeg 'n bietjie water by die cholent.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 443 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 3,741 mg |
| koolhidrate | 72 g |
| Dieetvesel | 10 g |
| proteïen | 10 g |