Definisie: Basmati-rys is 'n tipe rys wat in die Himalajas en Pakistan gegroei het. Dit is 'n langkorrelige rys wat gekenmerk word deur 'n ligte, neutrale geur.
Basmati-rys kan gevind word in die gourmet-afdeling van jou supermark of by 'n Midde-Oosterse kruidenier .
Wat is Basmati Rice? Basmati rys is 'n rys gewild, nie net vir sy geur nie, maar ook vir sy geur. Dit is merkwaardig lank vir 'n rys en word langer wanneer dit gaar is.
Dit kan óf bruin of wit wees met die bruin verskeidenheid wat meer geur het. Wanneer dit gaar is, is die rys ligter en meer sagte as standaard wit rys en hou nie bymekaar nie.
Uitspraak: baz-mah-tee
Voorbeelde: Die kebabs is oor basmati-rys bedien.