Ek is oor die jare baie keer gevra wat Koreaanse mense gewoonlik vir ontbyt eet. Ek dink dit is 'n goeie vraag, want tradisioneel is daar nie 'ontbytkosse' soos in Amerika nie. In die verlede het Koreaanse mense dieselfde kos geëet vir al hul etes; so rys, 'n klein bak soep of stoofpotjie, en enige bykomstighede (banchan) sal ook die eerste maaltyd van die dag maak.
Maar in hierdie wêreldgemeenskap is dit nie ongewoon dat mense in Korea graan of vrugte en gebak vir ontbyt eet nie.
Die laaste keer dat ek in Korea was, het ek verlief geraak op die soetwyn-toebroodjie wat deur verkopers oral in Koreaanse stede verkoop is. Gaeran tost-u ( eierrooster ) is hartlik, lekker, en maklik om te maak.