As kind onthou ek dit oor rys eet. Min het ek geweet ek het spinasie geëet, net soos my kinders ook daaraan dink. Dit is 'n goeie manier om jou kinders te kry om spinasie sonder klagtes te eet! Natuurlik, om hulle nie te vertel nie, dit is daar, help ook.
Hierdie resep is ongelooflik eenvoudig. Die gebruik van bevrore spinasie sny regtig terug op die kooktyd. Gebruik vars as jy verkies.
Wat jy benodig
- 1 lb-stoofvleis, gesny in 1/2 duimblokkies
- 10 oz bevrore, gekapte spinasie
- 2 15-oz blikke van gebreekte tamaties of tamatiesous
- 1 geel ui, gekap
- 2 teelepels
- gemaalde knoffel
- sout en peper
Hoe om dit te maak
- Plaas beesvleis, uie, knoffel, sout en peper in 'n 3-kwart pot en bedek dit met water. Kook kook, laat hitte afkoel en bedek. Smeer tot vleis sag is, sowat 30 minute.
- Wanneer vleis sag is, voeg bevrore spinasie by. Moenie dreineer nie. Sodra spinasie los is, voeg 1 blikkie tamaties of tamatiesous by en meng goed. Voeg die tweede blikkie by as jy voel jy wil meer tamatie-smaak hê, spinasie absorbeer baie tamatiesous.
- Gaan voort om vir 'n uur op lae te prut.
- Bedien oor gekookte wit rys, pasta, of met 'n slaai.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 220 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 68 mg |
| natrium | 149 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 25 g |