Hierdie gebakte blomkool is 'n maklike 5-bestanddeel resep. Die blomkool word perfek gebak met 'n eenvoudige botter- en broodkrummlaag en Parmesan-kaassap.
Hierdie braaikas kan ook met 'n kombinasie van blomkool- en broccoliflorette gemaak word. Voeg meer Parmesaan-kaas by, of gebruik Romano- of Asiago-kaas vir skerper geure.
Wat jy benodig
- 1 groot blomkool
- 4 ounces (1 stok) botter of margarien
- 1/4 koppie fyn broodkrummels
- 1 teelepel gekapte pietersielie, opsioneel
- sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
- 3 tot 4 teelepels gerasperde Parmesaankaas
Hoe om dit te maak
- Was en verbreek die blomkool in blommetjies.
- Verhit die oond tot 350 F.
- Boter 'n 2-kwart-bakbak.
- Plaas die blomkoolflorette in die boonste van 'n dubbelkoker of hitte-veilige kuip oor water en stoom, laat dit oor tien minute bedek of bedek met water en kook tot net sag.
- Terwyl die blomkool kook, smelt die botter of margarien, voeg die broodkrummels by en roer tot ligbruin. Dreineer die blomblare en doop dit in die warmbroodmengsel wat elkeen heeltemal bedek. Plaas die blomkool in die voorbereide bakplaat en spoel enige oorblywende broodkrummemengsel oor die blomkool. Sprinkel sout en varsgemaalde swartpeper.
- Strooi pietersielie, indien gebruik, en Parmezaanse kaas.
- Bak die blomkool in die voorverhitte oond vir ongeveer 20 tot 25 minute.
Dien 4 tot 6.
Wenke en Variasies
- Gebruik 'n kombinasie van broccoli en blomkoolflorette in die resep.
- Vervang die Parmesaan met 'n soortgelyke gerasperde kaas.
Meer Bloemkool Resepte
- Romige Blomkool Sop Met Parmezaanse Kaas
- Geroosterde Bloemkool- en Quinoa-slaai
- Crock Pot Bloemkool En Broccoli Met Kaassous
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 138 |
Totale vet | 10 g |
Versadigde vet | 2 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 1 mg |
natrium | 266 mg |
koolhidrate | 10 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 4 g |