Wat jy benodig
- 1 koppie suiker
- 1 koppie romerige grondboontjiebotter
- 1 groot eier, liggies geslaan
- 1 teelepel
- vanielje-ekstrak
- 1 (12 ounces) pakket sjokolade Spesiale Donker Hershey Kisses® (wikkel verwyder)
Hoe om dit te maak
Voorverhit oond tot 350 grade F.
Klits suiker, grondboontjiebotter, eier en vanielje in 'n groot mengbak op medium spoed vir 2 minute. Die mengsel sal lekker lyk. Druk in die handpalmpalms en rol deeg in 1-duim-balle. Plaas 1 duim uitmekaar op ongegereerde koekievel.
Bak vir 10 minute.
Verwyder koekies uit die oond na 10 minute. Plaas vinnig een sjokolade-stuk in die middel van elke warm koekie, druk liggies af.
Keer terug na oond en bak nog 2 minute om die sjokolade effens te smelt.
Verwyder uit die oond en lig een keer of twee keer koekieplate op die toonbank om die sjokolade in die koekies te vestig. Moenie te hard rap nie. Jy wil 'n bietjie van die sjokoladepunte bly. Laat koekies op die panne sit totdat die panne koel is. Verkoel om die sjokolade weer in te stel.
Opbrengs: ongeveer 48 koekies
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 97 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 19 mg |
| natrium | 33 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |