Hierdie suiker-geglazuurde okkerneutresep gee 'n soet, knapperig en onweerstaanbare bederf. Suiker-geglazuurde okkerneute is lekker op slaaie, as 'n hawermout of granola graan toevoeging of net as 'n soete peuselhappie. Maak hulle deel van 'n partytjiebuffet wat in 'n groot glasbottel aangebied word, sodat die neute by die visuele vertoning voeg. Hulle kan ook tydens die wintervakansie verpak en gebruik word as 'n eetbare gourmet-geskenk.
Geglazuurde okkerneute is 'n gedeeltelik voedsame snack aangesien die neute gesonde vette bevat; een-vierde koppie bevat 17 gram, waarvan die meeste onversadig is. Maar geglasuurde okkerneute word ook met suiker gelaai, en een-vierde koppie bevat ongeveer 10 gram koolhidrate. As gevolg van hul hoë vetinhoud en toegevoegde suiker, pak hulle ongeveer 200 kalorieë per een vierde koppie. Gedeeltebeheer is 'n moet.
Wat jy benodig
- 2 pond walnoot helftes
- 1 eierwit
- 1/2 koppie ligte bruin suiker
- 1/2 teelepel sout (of na smaak)
- 1/4 teelepel cayennepeper
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 300 F.
- Kombineer die okkerneute, eierwit, bruinsuiker, sout, en cayennepeper in 'n mengbak en gooi dit met 'n lepel tot die suiker meng en al die okkerneute is goed bedek.
- Gebruik 'n gesplete lepel sodat die oortollige suiker glans druppels deur die okkerneute na 'n gevoerde bakplaat, óf foelie, perkament of 'n silikon-bak mat.
- Bak 30 minute lank en roer af en toe.
- Die glans sal opstel as die okkerneute koel is.
- Berg in lugdigte houers.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 199 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 40 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 4 g |