Bulgogi is 'n tradisionele Koreaanse gebraaide steak. Hierdie fantastiese sous word aan die kant bedien om te dip. Jy kan die hitte aanpas deur hoeveel chili jy kies om te gebruik.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie slaai olie
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 eetlepel sesamsaad (geroosterd)
- 1 eetlepel groen ui (gemaalde)
- 1/2 teelepel chili in olie (pas by jou smaak)
- sout na smaak
- peper na smaak
Hoe om dit te maak
1. Meng al die bestanddele en laat 30 minute staan voordat dit gebruik word. Berg mengsel in 'n lugdigte houer in yskas vir tot 1 weke na voorbereiding.
2. Hierdie dipsous word bedien aan die kant van Bulgogi of Koreaanse Sesame Beef.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 186 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 81 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |