Daar is niks soos 'n eenpitmaaltyd nie! Sit al die bestanddele in 'n stadige koker, maak dit aan en kom later later by die huis na 'n fantastiese ete wat heeltemal klaar is en wag vir jou. Hierdie tipe resep is veral wonderlik in die winter, of op 'n koue herfsdag.
U kan enige soort mosterd gebruik in hierdie heerlike, huislike resep vir Crockpot Pork Roast Dinner. Dit is 'n volledige maaltyd; Al wat jy moet byvoeg, is 'n eenvoudige groen slaai of vars vrugte. Die kombinasie van kosse in hierdie resep is so troosvol en lekker.
Jy kan rosbrood of Yukon Gold aartappels gebruik in plaas van die klein rooi aartappels as jy wil; sny dit net in taamlik klein stukkies van dieselfde grootte sodat hulle eweredig kook. Of voeg ander groente by. As hulle taamlik sag groente, soos paprika's, ertjies of mielies is, voeg hulle by die laaste uur van kooktyd.
Voeg 'n groen of groenteslaai by hierdie resep, tesame met geroosterde knoffelbrood vir 'n bietjie crunch. Geniet hierdie eenvoudige resep met 'n glas rooiwyn. Dit is ideaal vir die maatskappy, en ook lekker vir 'n gesinsdinee elke aand van die week.
Wat jy benodig
- 1 pond klein rooi aartappels (sny in die helfte)
- 1 (16-ounce) pakkie baba gesny wortels
- 1 ui (gekap)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 (4 pond) sonder been
- varkvleis gebraaide (gekap van vet)
- 1/4 koppie Dijon Mosterd
- 1 teelepel gedroogde dragon
- 1 teelepel gedroogde tiemie
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepelpeper
- 1 1/2 koppies beesvleis
- 2 eetlepels maïsstysel
- 1/4 koppie water
Hoe om dit te maak
- Plaas die aartappels en baba-wortels om die onderkant van 'n 4 tot 6-kwart krokot .
- Plaas die ui en knoffel in die onderkant van die crockpot.
- In 'n klein bak kombineer die mosterd, dragon, tiemie, sout en peper, en versprei oor die varkbraai .
- Plaas die braai in die crockpot bo-op al die groente en gooi die beesvleisboot oor alles.
- Bedek die crockpot en kook vir 7 tot 9 uur laag of tot die vark 150 F op 'n vleistermometer is en die groente sag is.
- Verwyder die vark en groente na 'n bedienbord. bedek styf met foelie om warm te hou en laat staan vir 15 minute.
- Gedurende hierdie tyd, verdik die sap in die stadige oond vir 'n sous deur die mieliestysel met water te meng met 'n draadklits. Voeg hierdie sous by die sap in die krokotpot en kook vir 10 tot 15 minute hoog totdat dit verdik word. Sit die sous saam met die vleis en groente.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 193 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 14 mg |
| natrium | 369 mg |
| koolhidrate | 34 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 10 g |