'N baie interessante seisoense cocktail , hierdie Ginger Snap Martini is 'n hoogtepunt van al die geure en speserye wat ons assosieer met die koue dae van die winter en doen 'n wonderlike werk om een van die gunsteling vakansie-behandelings in vloeibare vorm te skep. Dit is geskep deur die meester-mikoloog Nick Mautone (skrywer van die 2004 boek Raising the Bar ), wat 'n baie smaak in 'n enkele skemerkel geslaan het.
In die Ginger Snap is Grey Goose La Poire Vodka gepaard met melasse, vars gemmer, kaneel, naeltjies en allspice vir 'n tydige, intrigerende martini wat jy by enige winterpartytjie wil deel.
Wat jy benodig
- 1 deel
- Grys Gans La Poire Vodka
- 1/2 deel
- Disaronno Amaretto likeur
- 1/2 deel
- eenvoudige stroop
- 1/2 deel melasse
- 2 1/4 deel dik snye vars
- Gemmer
- Knippie van
- kaneel
- Knippie nierkruid
- Knippie Allspice
Hoe om dit te maak
- Plaas in die onderkant van 'n skemerkelkie die gemmer, melasse, eenvoudige stroop en speserye; vermors goed.
- Voeg ys en die res van die bestanddele by.
- Skud sterk totdat die buitekant van die shaker is gemerk en met sweet gesit.
- Stroop in voorbereide cocktailglas .
- Garneer met gemmer.
Resep met vergunning: Grey Goose Vodka
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1282 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 193 mg |
| koolhidrate | 293 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 7 g |