Winter, vanaf 21 Desember tot die lente equinox van 21 Maart
Winter beheer die waterelement, of Zhi. Dit is die dormante seisoen, wanneer alle lewensmag diep in die boesem van die aarde begrawe. Dit is 'n swangerskapstyd om die lewensspring van die lewe aan te vul, sodat wanneer die lente kom , die bykomende energie met nuwe groei sal uitbars.
Die kleur van die waterelement is swart, sy rigting is noord, sy smaak is sout, en die geassosieerde organe is blaas, adrenale en niere.
Daar is ook 'n sterk verband tussen die waterelement en ons voortplantingsorgane. Die Zhi verbind met ons eerste en tweede chakras sowel as die planeet Mercurius. Die ure vir blaas is 3 tot 5 uur; nier is 5 tot 7 uur
Volgens die 5-element teorie , beheer ons niere ons lewensbelangrike energie. Die Zhi, of die gees van nierkrag, verbind met die verenigde veld van bewussyn en ons instink om die lewe en "surthrive" te verseker. Dit gee ons die moed om onsself te verhef oor wat die Sjinees verwys as die Tao (die "Weg" of die oorspronklike aard van die Heelal) en ons aangebore wysheid.
Ons niere reguleer watermetabolisme, ons geslagsorgane en vrugbaarheid, bene, tande, hare en gehoor. Met ander woorde, nier energie is ongelooflik belangrik vir ons gesondheid. Die meeste Amerikaners het 'n mate van wanbalans in hul nierkrag as gevolg van ons dieet en hoë stresstyl. Oorskot en verslawings van alle soorte (seks, dwelms, werk, oormatige opleiding in sport), konstante spanning, trauma, bevalling en swaar menstruele bloeding kan almal lei tot nieruitputting.
Op 'n emosionele vlak is onstabielheid, vrees en onwilligheid om ons geestelike pyn te konfronteer, almal simptomaties van ontkoppeling van die diep wysheid van ons liggame en ons verhouding tot die lewe self.
Terwyl nierprobleme enige tyd van die jaar kan manifesteer, is die winter ons seisoen om ekstra versigtig te wees.
Meditasie, voldoende rus en oefening soos sagte joga, qi gong of tai ch'i is almal uiters nuttig. Tradisionele Sjinese Geneeskunde (TCM) bied ook merkwaardige en uiters effektiewe kruie- en akupunktuurprotokolle vir die tonering en versterking van ons nierkern. Om ons onderrugs warm en goed bedek te hou gedurende die winter, help om belangrike nier Zhi te beskerm.
Ons kan ook voedsel eet wat die waterelement verbeter en help om ons nierkrag te genees. Sout is die sleutel tot nierbalans, maar dit moet opgemerk word dat tafelsout redelik skadelik is. Vervang dit met seesout, wat oordeelkundig gebruik moet word. Die volgende kosse is voordelig en hou verband met ons niere (en soos dit met alle dinge geld, moet dit in moderering verteer word).
Graan: Gars, bokwiet, swart rys
Groente: Bietjies, klit, aspersies
Bone en Pulses: Adzuki, swartbone, swart lensies
See Groente: arame, dulse, Ierse mos, kelp, hijiki, nori, wakame, kombu, spirulina
Vrugte: Swartbessies, frambose, bloubessies, pers en swart druiwe, waatlemoen, swart frambose, moerbeie
Vis: blou vis, kaviaar, sint-jakobssye, oesters, mossels en mossels
Noten: kastanjes, swart sesamzaad, walnoten
Smaakmiddels en Geurmiddels: Tamari, Shoyu, Miso, Tekka, Gomasio, Umeboshi, Gekookte Soutpitte (hierdie laaste twee is ook suur)
Chinese Tonic Foods: Reishi (ganoderma) sampioene, Cordyceps-sampioene, Schizandra-bessies