Om jou eie tuisgemaakte sjokoladefudge te maak, is pret en maklik, en jy kan die resep op soveel maniere aanpas. Gebruik hierdie basiese sjokolade-fudge-resep, maar voeg 'n handvol van jou gunsteling neute, gedroogde vrugte of lekkergoed by jou eie weergawe.
Wat jy benodig
- 3 koppies semisweet sjokolade skyfies
- 1 kan / 14 gram versoet
- kondensmelk
- 1/2 teelepel vanielje
- 1 eetlepels botter (koud)
- 1/8 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- Meng die sjokolade-skyfies en gekondenseerde melk in 'n kastrol oor medium lae hitte; kook roer totdat die sjokolade gesmelt het. Verwyder van hitte; Voeg die vanielje, botter en sout by en roer tot die mengsel glad is.
- Sit 'n 9-duim-vierkantige bakplaat met plastiek wrap. Gooi die fudge in die skottel, versprei eweredig en maak die oppervlak met 'n spatel glad. Verkoel tot ferm, minstens een uur. Draai uit die pan, verwyder die plastiek en sny in blokkies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 71 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| natrium | 15 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |