Bessies word erken as sommige van die kragtigste superfoods in die plantryk. Hulle is ryk aan anti-oksidante teen siektes, hulle is hartgesond, en hulle word beskou as noodsaaklike voedsel in anti-aging medisyne. Daarbenewens is dit lekker.
Hierdie glutenvrye, suiwelvrye anti-oksidant-bessie-banaan-smoothie maak 'n heerlike ontbyt in warm weer, of 'n lekker pik-up in middernag of middelmiddag.
Wat jy benodig
- 1 koppie klapperwater (onversoete, organiese)
- 1 1/2 koppies bessies (gemeng, organies)
- 1 piesang (ryp, in stukke gesny)
- Opsioneel: 1 eetlepel proteïen poeier
- Opsioneel: 4 ysblokkies
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n blender op hoë spoed totdat dit glad is.
- Bedien dadelik.
Wenke, Variasies en Ander Inligting
- Jy kan aarbeie , frambose, swartbessies, bloubessies of enige ander gunsteling in hierdie resep gebruik.
- Belê in organiese bessies - of, ten minste, koop wilde bessies wat nie aan plaagdoders blootgestel is nie. Bessies is veral kwesbaar vir die absorbeer van chemiese plaagdoders.
- As jy nie vars organiese bessies kan kry nie, is dit goed om gevries te gebruik. Bevriesing versteur nie hul voedingstowwe nie. Of beter nog, koop vars organiese bessies terwyl hulle in die seisoen is, verseël hulle dan in vrieskas-verseëlbare sakke en stoor dit vir die wintermaande. Jy sal nooit wees sonder wat jy nodig het om 'n perfekte smoothie te maak nie.
- Antioksidante beskerm die liggaam teen vrye radikale, gevaarlike molekules wat kan lei tot kanker, aterosklerose en ander toestande, sowel as voortydige veroudering. Vrye radikale kan ontwikkel as gevolg van blootstelling aan besoedelstowwe, en hulle kan voorkom as jou liggaam suikers vir energie breek. Dit kan ook veroorsaak word deur medisyne te neem.
- Hierdie resep is suiwelvry, maar jy kan jogurt of afgeroomde melk byvoeg, sonder om die gladde anti-oksidante eienskappe af te dwing as jy nie 'n suiwelvrye dieet volg nie. Jy kan ook moer melk gebruik.
- 'N bietjie heuning is 'n veilige toevoeging, soos onversoete granaatappelsap. As jy vloeistof by die blender voeg, sal die bessies effens dun word, maar dit sal hulle in die blender meer vrylik beweeg. Voeg vloeistowwe 'n bietjie op 'n slag sodat jy die smoothie kan monitor vir die konsekwentheid wat jy die beste hou. Die ys sal ook die smoothie effens dun maak.
- Piesangs bied 'n ryk dosis kalium, en klapperwater bied oorvloedige elektroliete en glikogeen, wat hierdie drank goed maak vir 'n voor- of na-oefensessie.
- Jy kan hierdie smoothie as 'n maaltydvervanging gebruik tydens 'n sagte, seisoenale reiniging of 'n ontgiftingsprotokol . Dit gee baie energie as water en sappe nie die truuk vir jou help nie, en dit sal help om cravings te beheer as jy die munchies kry.