Vars vye en 'n tikkie suurlemoensap maak hierdie maklike, elegante vye sorbet resep. Die verfrissende, effens warm notas van die vye gee lekker smaak kontras met hierdie ysige behandel. Maak seker dat sommige van die knapperige vye-sade ongeskonde is vir die beste tekstuur.
Hierdie vye sorbet resep maak 6 porsies.
Wat jy benodig
- 4 koppies heel, ryp vye
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 1/4 koppie water
- 2 eetlepels suurlemoensap
Hoe om dit te maak
- Verhit die vye, suiker en water in 'n medium kastrol oor lae hitte totdat die suiker heeltemal oplos.
- Verwerk die vye mengsel en suurlemoensap in 'n voedselverwerker of blender totdat die mengsel glad is.
- Vries die vyepuree in 'n roomysmaker volgens die vervaardiger se instruksies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 74 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |