In Grieks: φρουτοσαλάτα, uitgespreek froo-toh-sah-LAH-tah
Hierdie Griekse Vrugteslaai is 'n eenvoudige kombinasie van gunsteling seisoenvrugte. Hierdie resep is 'n somer gunsteling. In Griekeland is vrugte- en vrugtesalades 'n gunsteling tot 'n ete en kan hulle ook as 'n lekkergoed of 'n ligte ete geëet word. Bedien met jou gunsteling kaas.
Vind ander hier.
Wat jy benodig
- 2 Golden Delicious Appels
- 1 Granny Smith appel
- 2 Anjou (groen) pere
- 3 nektariene
- 3 piesangs
- 4 kiwi vrugte (firma)
- sap van 4 lemoene met pulp
- 2 eetlepels heuning
Hoe om dit te maak
- Let wel: In Griekeland skil ons die vrugte, maar behalwe die kiwi-vrugte en piesangs, is dit nie nodig nie.
Was en skil die vrugte. Sny in redelik klein stukkies. Plaas in 'n groot slaaibak. Meng lemoensap en heuning en gooi oor die vrugte. Knip en verkoel vir ten minste 1 uur voordat dit bedien word.
Bedien in individuele bakkies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 434 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 37 mg |
| koolhidrate | 110 g |
| Dieetvesel | 17 g |
| proteïen | 7 g |