Het jy 'n maklike vegetariese gereg nodig om die grill te gooi? Almal is lief vir soet aartappels, veral kinders, so probeer hierdie eenvoudige gegrilde lemoenspaadjies met hartige-soet heuning mosterd. Die resep vra vir lekker aartappels, groen en rooi paprika, rooi uie, 'n bietjie sout en peper, en natuurlik, 'n paar heuning mosterd.
Hierdie gegrilde lemoenspaadjies met heuning mosterdresep is die perfekte vegetariese braai resep vir lieflike aartappelliefhebbers. Wees versigtig as jy van plan is om hierdie gereg vir vegane te bedien, maar soveel vegane vermy heuning. Hierdie resep is glutenvry.
Wat jy benodig
- 2 pond mediumgrootte soet aartappels (5 aartappels, 6 tot 7 gram elk)
- 1 groot soetrooi en / of groen soetrissies, in 1-duim-blokkies gesny
- 1 medium rooi ui, in 1-duim-stukkies gesny, lae geskei
- 1-2 eetlepels groente-olie
- sout en peper na smaak
- ongeveer 1/4 koppie heuning mosterd
- 2 eetlepels water
Hoe om dit te maak
- Skep eers jou lekker aartappels deur die kop in die mikrogolf te gee. Vryf hulle 'n bietjie met 'n vurk en plaas hulle dan drie minute in die mikrogolfoond. Draai hulle oor (versigtig!), Dan mikrogolf vir nog 1-2 minute, tot byna sag en sag, maar nie heeltemal nie.
- Laat jou soet aartappels afkoel, dan skil hulle as jy wil, en kap grof in ongeveer 1 duim stukke.
- Vervolgens kombineer die patats, gekapte rooi en groen paprika's en rooi ui in 'n groot bak.
- In 'n aparte klein bak, klits die heuning mosterd en die twee eetlepels water bymekaar, voeg dan by die patats, pepers en uie in die bak en gooi dit saggies aan die ligte rok.
- Berei nou jou spiesies voor deur 'n mengsel van soet aartappels, uie en paprika te gooi.
- Maak seker dat jou voorverhitte rooster (of binnegrillroosterpan) liggies gesmeer is. Braai jou lekker aartappelspiesies vir ongeveer 4 minute aan elke kant, borsel met enige oorblywende heuning mosterd. Let wel: As u nie 'n buitegrill of 'n binnebraaipan het nie, kan u hierdie resep nog steeds gebruik met u oond se braaikuiken.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 284 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 167 mg |
| koolhidrate | 51 g |
| Dieetvesel | 8 g |
| proteïen | 5 g |