Hierdie groenboontjiebakkie neem al die goedheid van die klassieke gereg en transformeer dit in 'n houbare gegrilde kaas toebroodjie! Camembert voeg nie net 'n rykdom aan die toebroodjie toe nie, maar ook die sous-aspek van die gereg. En deur die Franse ui-dip-kruie aan die bokant te voeg, kry jy selfs meer van daardie wonderlike retroness.
Wat jy benodig
- 1/2 wiel van Camembert
- 1 6-duim-bakkie (in die helfte gesny)
- 2 teelepels. botter (ongesoute)
- 2 teelepels. van die Franse Ui Dip-kruiden
- 1,5 eetlepels.
- sampioene (sauteed shiitake)
- 8 groenbone (ongeveer, gaar)
Hoe om dit te maak
- Begin die botter met die Franse ui-geurmiddels en meng eenkant. Volgende, begin deur die baguette in die helfte te sny en die helfte van die kaas aan die een kant te plaas. Voeg dan 'n paar van jou gekookte groenboontjies by en dan bo-op met die knapperige sappige shiitake-sampioene. Stap op die res van die brie en maak af met die ander stukkie brood bo-op.
- Verhit 'n mediumgrootte gietstaaf of panini oor medium hitte en voeg die botterbroodjie by. Druk die toebroodjie af met 'n handdruk of 'n baksteen wat in aluminiumfoelie bedek is en laat die toebroodjie vir 'n paar minute aan die een kant kook totdat die kors 'n goue bruin kleur geword het en die kaas het begin smelt. Sodra een kant gereed is, blaai die toebroodjie saggies terug en herhaal die persproses totdat al die kaas gesmelt het en die ander kant so geroosterd en geknip word as kant 1. Wanneer die toebroodjie gereed is, verwyder dit uit die hitte en laat dit sit. vir 'n paar minute voor die bediening.