Wat is groei en sien ?:
Grow and Behold is 'n aanlyn-verskaffer van Glatt Kosher-weivelde-vleis en pluimvee, saam met wilde-salm, gourmet-gefilte vis en spesiale kaas. Grow and See kenmerke baie spesiale vleisbesnoeiings wat moeilik is om in die koshermark te vind, insluitend Filet Mignon-styl-vleis medaljes, beesvleis, spek, bees-osso-buco en spesialiteitsworsies, insluitend Merguez en 'n Chorizo-styl wors.
Aandeel en grondvleis is ook beskikbaar. E-geskenkbewyse is beskikbaar in $ 25-inkremente vir gerieflike geskenkverskaffing.
Groei en sien basiese beginsels:
Gestig in 2010 deur Naftali en Anna Hanau, Grow & Behold bronne en versprei OU-gesertifiseerde, Glatt Kosher, het sy webwerf, growandbehold.com, deeglik verdeel. In ooreenstemming met hul missie "om te voldoen aan die strengste standaarde van kashrut, dierewelsyn, werkersbehandeling en volhoubare landbou," werk die Hanaus uitsluitlik met klein, volhoubare bedrywe familieplaas en slachthuizen om te verseker dat van plaas tot bord werk net saam met ander wat hul verbintenis tot etiese vleisproduksie deel.
Verbintenis tot die regte van werknemers en veiligheid:
Ongelukkig bly in die VSA werk in die vleisverpakkingsindustrie so gevaarlik soos wat Upton Sinclair The Jungle geskryf het en die kosher vleisbedryf is nie immuun nie.
In teenstelling hiermee, en gelei deur halakiese besigheidsriglyne, neem Grow & Behold standpunt om werkers al langs sy voorsieningsketting te beskerm deur:
- Werk net met plase en verwerkers wat hul werkers billike, lewendige lone betaal.
- Die boere betaal die vleis 'n billike prys vir hul produkte, en beloon diegene wat hoë kosherproduksietariewe bereik.
- Om te verseker dat die klein slawernyhuise waarmee hulle werk plaas die hoogste prioriteit op die veiligheid van die werkers.
Etiese Behandeling van Diere:
Groei en sien:
- Werk saam met boere wat die natuurlike neigings en diëte van diere respekteer deur hulle op weiding te verhoog en antibiotika en hormone te vermy.
- Bring vleis van plase wat naby hul verwerkingsfasiliteite geleë is, sodat die diere nie aan die spanning van langafstand reis blootgestel word nie.
- Gebruik riglyne vir die hantering van diere, gebaseer op dié wat ontwikkel is deur dr. Temple Grandin, sodat die diere kalm en stresvry bly van aankoms by die slaghuis deur shechitah of ritueel.
- Werk met slachthuise wat toegerus is om diere in staat te stel om regop te bly tydens die slag, en om die shochtim voldoende tyd te gee om hul werk te verrig, terwyl die diere met groot respek behandel word.
- Gebruik nooit die onmenslike ketting- en hysstelsels, elektriese prods of ander pynlike tegnieke wat baie verwerkers gebruik nie.
Omgewingsbekommernis:
Groei en sien plekke prioriteit om die omgewingsimpak daarvan te verminder deur pogings soos grootmaatproduktoerusting, verantwoordelike afvalwaterbestuur en bemestingshantering en weidingsrotasie.
Bestelling en kontakbesonderhede:
Groei en sien skepe individuele bestellings landwyd.
Om te help om die omgewingsimpak en -koste van landvervoer te versag, werk verskeie koopklubs in Joodse gemeenskappe voor beide Joodse vakansiedae en nasionale vakansiedae soos Thanksgiving en 4 Julie. Vir diegene in die New York-gebied is huislewering 'n opsie, terwyl kliënte in Philadelphia en die suide van New Jersey die opsie het om bestellings by een van verskeie afleweringsplekke op te tel.
Versendkoste word bereken volgens produkgewig en verskepingsafstand. Omdat dit meer koste-effektief is om volle houers te stuur, bied Grow and Behold se webwerf 'n "slim" inkopiesentrum, wat produksiewig opspoor, en help koper om op die beskikbare produkte wat die verskepinghouer sal vul, in te haal.
Groei en sien skepe via FedEx in beide klein en groot geïsoleerde verkoelers. Bestellings stuur slegs op dae wat aankoms verseker voor Sabbat of vakansiedae.
Kontak inligting
- Webwerf: GrowandBehold.com
- Telefoon: 1-888-790-5781
- E-pos: info@growandbehold.com