Top Bulk Foods

01 van 06

Verskeie korrels, soos die hele quinoa , gierst , bulgurkoring en gars, kan as 'n gesonde alternatief vir rys gebruik word as basis vir roerbraai en kerrie, aangesien dit soortgelyke tekstuur en geur het. Hele korrels word gewoonlik ook baie goedkoop teen sowat 'n dollar per pond geprys. Om ekstra geur by te voeg, kook in groentebottel in plaas van water. Volgraan is ook 'n uitstekende bron van proteïen vir vegetariërs . Sien ook: Maklike Volgraan Quinoa Resepte

.

02 van 06

Groente Sous Meng

Veggie-sous-mengsel is 'n goeie alternatief vir tuisgemaakte of ingemaakte groentebouillon. Voeg net water by en roer! Sekerlik, dit is nie so gesond soos om jou eie tuisgemaakte groentebottel te maak nie , maar poeieragtige veggie bouillon is 'n tydsbesparing en kan baie geur aan vegetariese resepte byvoeg, aangesien jy die sous so dik of dun as moontlik kan maak. Dit is ook 'n groot algemene smaakversterker wat jy in 'n verskeidenheid geregte kan binnekom - voeg 'n lepel by tuisgemaakte veggieburgers, vegetariese chili en sop, vegetariese stoof of vegetariese vulsel.

03 van 06

Een veelsydige stapelvoedsel van die grootmaatbak is geel, vlokvoedingsgis. Soortgelyk aan brouiersgis, het voedingsgis 'n kaasagtige, neutrale smaak en 'n gesonde dosis Vitamien B12. Voedingsgis is ook die basis vir baie tuisgemaakte veganiese kaas. Ek hou daarvan om voedingsgis byna alles te voeg. Probeer 'n laag op knoffelbrood, gebakte aartappels of gestoomde groente sprinkel en voeg 'n ruim lepel by groente-roerderye , aartappels en pasta-aartappels by.

04 van 06

Veggie Burger Mix

Veggie Burger- mengsel (ook genoem Nature's Burger- mengsel) is vinnig en maklik om voor te berei, en alhoewel lekker, verkies jy die voorafgemaakte weergawes. Die resep op die bak sal jou vertel om net water by te voeg, te vorm in patties en braai, maar ek hou daarvan om verskillende speserye soos chili poeier, knoffel en 'n bietjie ekstra sout by te voeg. Vir 'n laer vet weergawe, plaas patties op 'n plat oppervlak en mikrogolf vir twee minute, blaai die patties oor en kook vir nog 'n minuut. Veggie Burger Mix kan ook gebruik word om vegetariese vleisbrood te maak . Op die foto: Natuur se burger uit meng, met avokado

05 van 06

Tabouli Meng

Tabouli , 'n vegetariese Midde-Oosterse slaai gemaak van bulgur koring met 'n smaaklike en ryk smaak, is perfek om 'n potlukkie of pak vir middagete by die skool of werk te bring. Voeg water, vars blokkies tamaties en suurlemoensap by die grootmengsel en voila - jy het tabouli-slaai! Weereens, niemand sal weet dit is nie tuisgemaak nie, beide in voorkoms en smaak. Ek hou daarvan om meer tamaties te gebruik as wat die bakkie resep benodig en voeg 'n klein handjie vars spinazie by vir ekstra ekstra voeding. Vir 'n lekker variasie, probeer vars vars blare byvoeg.

06 van 06

Instant Hummus

Onmiddellike hummus smaak amper so goed soos vars, vir sowat 'n derde die prys. Voeg net water, suurlemoensap en olyfolie by, of, vir 'n laer vet weergawe, vervang die olyfolie met ekstra water. Hummus is wonderlik, nie net as 'n gesonde dip vir groente nie, maar ook as 'n alternatief vir mayonnaise in toebroodjies. Sprei 'n ruim laag in die middel van 'n meel tortilla, laag tamatie snye, blaarslaai, komkommers en rooi uie en draai vir 'n vinnige middagete. Ek hou ook daarvan om by te voeg.