Herfs Spicy Tonic Recept

Die Gin & Tonic is 'n gunsteling drankie van my en, terwyl ek elke nou en dan 'n goeie Vodka Tonic geniet, het dit min smaak vir my smaak. Geïnspireer deur die val blare van herfs, het ek hierdie eenvoudige aanpassing geskep wat 'n spesiale infusie bevat wat perfek is vir die seisoen.

Die infusie is een van appel, peer en kaneel en dit is baie maklik om jouself te maak. Dit kan ongeveer 'n week duur om die perfekte geur te kry. As jy sien, voeg ek die kaneel toe op die laaste dag, reg oor die tyd dat die vrugte perfek toegedien word. Dit is omdat die kaneel minder tyd sal neem om sy speserye te gee en as jy dit op dieselfde tyd as die vrugte byvoeg, sal dit die ander geure oorweldig.

Sodra jy die infusie het, is die Herfs Spiced Tonic maklik om te bou. Ek wil graag net 'n bietjie eenvoudige stroop byvoeg om dit 'n bietjie te verslind, alhoewel jy dit sommer maklik kan oorlaai en ook lekker drink.

Ook kan jy hierdie toevoeging by ander wodka-cocktails byvoeg om drankies soos die Cosmopolitan in die seisoen te gebruik, of as plaasvervanger vir reguit appel- of peer-geïnfuseerde wodka.

Wat jy benodig

• 1 1/2 ounces appel-peer-kaneel wodka (resep hieronder)
• 1 spat
• eenvoudige stroop
• 8 tot 9 gram
• toniese water (om glas te vul)
• Garneer: Appeltaart

Hoe om dit te maak

1. Gooi die wodka en stroop in 'n hoëbolletjie met ys gevul.
2. Vul met toniese water en roer goed .
3. Garneer met 'n appelskywe.

Om Apple-Pear-kaneel-geïnkuseerde Vodka te maak

• 1 rooi appel
• 1 peer
• 1 kaneelstok
• 1-750ml bottel wodka

1. Sny die appel en peer in groot stukke, sowat 8 stukke per vrug. Verwyder sade om later maklik te spanning.
2. Gooi die wodka in 'n groot glasbottel met 'n digte deksel.
3. Voeg die gesnyde vrugte by en skud goed.

1. Stoor op 'n koel, droë plek vir ongeveer 3-4 dae, en kyk daagliks na smaak en skud.
2. Ongeveer een dag voor die perfekte vrugte geur, voeg 'n kaneelstok by, herstel en skud weer.
3. Laat toe om nog een dag en smaak te stel.
4. Sodra die geur op jou voorkeurvlak is, trek die vrugte en kaneel uit met 'n kaasdoek.
5. Giet in 'n bottel met 'n digte deksel en geniet.

Meer infusie wenke en resepte ...

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	198
Totale vet	0 g
Versadigde vet	0 g
Onversadigde Vet	0 g
cholesterol	0 mg
natrium	58 mg
koolhidrate	49 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	3 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)