Gekruide Appelsous Wafels

Hierdie vinnige en maklike gekruide appelsouswafelresep geur met kaneel is die perfekte manier om jou dag te begin. Hawer leen 'n taai tekstuur en vrotgeure aan die beslag. Bedien die wafels bedek met esdoornstroop of aartappelroom (gekapte esdoornstroop is beskikbaar by spesiale koswinkels).

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Meng die meel, hawer, bakpoeier, koeksoda en kaneel in 'n groot bak.

2. Klits die karringmelk, eiergele, appelsous, gesmelte botter en bruinsuiker tot goed gemeng. Roer die karringmelkmengsel in die droë bestanddele totdat dit net ewe vogtig is. Laat staan ​​vir 5 minute.

3. Ondertussen, in 'n klein bak, klits die eierwitte met 'n elektriese menger totdat sagte pieke vorm wanneer die klampe opgehef word.

Vou die eierwitte met 'n rubberspatel netjies tot in die beslag.

4. Verhit 'n wafelstryk. Vet of spuit die roosters van die yster liggies. Giet 1/2 tot 2/3 koppie van die beslag (of die hoeveelheid wat deur die vervaardiger aanbeveel word) in die middel van die roosters, en versprei die beslag amper tot by die hoeke. Maak die deksel toe en bak volgens die vervaardiger se instruksies of totdat die yster maklik oopmaak.

5. Plaas die wafels na die oond en plaas dit direk op die oondrek sodat hulle skerp sal bly. Herhaal met die oorblywende beslag.

6. Plaas die wafels op warm dienplate en bo-op met botter en esdoornstroop. Bedien dadelik.

Resepnotas

• Om ligter wafels te maak, skei die eiers en voeg die eiergele in die beslag in. Klop die blankes totdat hulle styf is, maar nie droog nie, en vou dit as 'n finale stap in die beslag.

• Om die eerste paar wafels warm te hou terwyl die res van die bondel kook, plaas dit in 'n enkele laag op 'n bakplaat binne 'n oond van 200 ° F. Hulle sal sowat 30 minute vars in die oond bly, baie tyd om die bondel te voltooi.

• As jy gesmelte botter in die beslag gebruik, is dit nuttig om die ander vloeibare bestanddele by kamertemperatuur te hê. As hulle te koud is, sal die botter in klonte verhard.

• Berg enige oorskot in 'n plastieksak in die vrieskas, plaas plastiek wrap tussen elke pannekoek of wafels om dit van mekaar te hou. Om te dien, ontdooi en verhit in 'n broodroosteroond of op 'n bakplaat in 'n 350 ° F oond vir 6 minute, of tot warm.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 287
Totale vet 13 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 165 mg
natrium 524 mg
koolhidrate 33 g
Dieetvesel 4 g
proteïen 11 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)