Heuning Hoender Kabobs

Hierdie lekker resep vir heuningkip-kabobs is perfek vir enige lente of somerviering. Die hoender word gemarineer in 'n blink mengsel van heuning, suurlemoensap, olyfolie, sojasous en oregano, wat dit sag, sappig en lekker maak. Jy kan ander kruie in die marinade gebruik, soos tiemie of basiliekruid as jy dit verkies.

U kan die hoender vir hierdie resep tot 12 uur marineer; hoe langer dit marineer, hoe meer smaakvol sal die voltooide gereg wees. Maak al die spiesies dieselfde, of wissel sommige, afhangende van jou smaak en jou gas.

Gebruik jou gunsteling groente in hierdie maklike resep. As jy sagte groente gebruik, soos paprika's, sampioene, of somerpampoen, hoef die groente nie vooraf gekook te word nie. Jy kan dik kwartiere van tamaties of eksotiese sampioenvariëteite byvoeg.

As jy harder groente soos wortels of aartappels wil gebruik, moet hulle vooraf voorberei voordat hulle met die hoender gesny word. Smeer wortelgroente in water totdat dit effens versag is. Dreineer hulle dan, skei hulle met die hoender, en rooster tot op die regte tyd.

Hierdie kabobs word lekker bedien op 'n bed warmgekookte rys of rys pilaf . Sit geroosterde knoffelbrood aan die kant, en 'n vrugteslaai vir 'n koel kontras.

Wat jy benodig

• 1-1 / 2 pond beenderlose, vellose hoenderborsies
• 1/4 koppie sojasous
• 3 eetlepels heuning
• 2 eetlepels suurlemoensap
• 2 eetlepels olyfolie
• 1/2 teelepel gedroogde oregano blare
• 1/2 teelepel sout
• 1/8 teelepelpeper
• 1 rooi peperpeper
• 1 groen paprika
• 1/2 pond aspersies
• 1/2 pond sampioene
• 1 courgette of geel somer squash

Hoe om dit te maak

1. Sny die hoender in 1-1 / 2 "stukkies. Voeg die sojasaus, heuning, suurlemoensap, olyfolie, oregano, sout en peper in 'n medium bak. Meng dit goed. verkoel vir 6 tot 12 uur.
2. Wanneer jy gereed is om te kook, berei en verhit rooster vir medium kole.
3. Dreineer die hoender, hou marinade. Sny peper in 1-1 / 2 "-pieppe. Sny aspersies in 2" lang stukke. Sny die bome van die sampioenstamme af; laat hulle heeltemal vir gril. En sny courgette in dik skywe.

1. Giet die hoender en groente op metaalstawe. Bamboespaadjies sal nie so goed in hierdie resep werk nie, want hulle sal verbrand in die tyd wat dit neem om die hoender en groente deeglik te kook.
2. Plaas die spiesjies op die warm grill en kook 6 "uit medium kole, draai gereeld en borsel met marinade, vir 10 tot 12 minute of tot hoender deeglik gekook word en groente is skerp-tender. Gooi enige oorblywende marinade weg.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	383
Totale vet	20 g
Versadigde vet	5 g
Onversadigde Vet	9 g
cholesterol	95 mg
natrium	797 mg
koolhidrate	18 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	34 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)