Dit is 'n goeie resep vir 'n varkinspuit oplossing. Die geheim hier is om jou varkvryf by die mengsel te voeg om die geur binne en buite te kry.
Wat jy benodig
- 1 koppie / 240 ml appelsap of sider
- 1/4 koppie / 60 ml asynasyn
- 1/4 koppie / 60 ml water
- 2 eetlepels / 30 ml Worcestershire sous
- 1 1 teelepels / 7,5 ml
- varkvryf (gebruik dieselfde vryf as op jou vleis)
- 2 eetlepels / 30 ml regte maple siroop
- 1 eetlepel / 15 ml gesmelte botter
Hoe om dit te maak
1. Bedek vleis met varkvryf. Meng marinade bestanddele in 'n klein plastiek of glasbak.
2. Gebruik die vleis inspuiting spuit, spuit die mengsel in verskeie verskillende kolle in die varkbraai. Dit sal genoeg maak om een 8-pond varkvleis te spuit. Gooi enige oorblywende marinade wat in kontak met die spuit en rou vleis gekom het.
3. Hou dit voor 1 week na voorbereiding in 'n lugdigte houer in die yskas.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 63 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 14 mg |
| natrium | 39 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 4 g |