Hierdie appelskoenlapper kry fabelagtige tekstuur en geur van kaneel en gekapte okkerneute in die appelvulling. Die kaneel en okkerneute word ook oor die bolaag beslag besprinkel. Hierdie heerlike nagereg kan enige tyd van die jaar geniet word - dit is veral lekker wanneer dit gemaak word met plaaslike appels vars van die boord.
Bedien hierdie wonderlike kaneel-gekruide skottelgoed warm met 'n bietjie vanielje-roomys, of druk 'n bietjie swaar room daaroor. Dit is ook fantasties met vars geklopte room!
Verwante Resep
Classic Apple Cobbler
Wat jy benodig
- 4 koppies geskil, gekerf en dun gesnyde appels
- 1 1/2 koppies gegranuleerde suiker, verdeel
- 1/2 teelepel gemaalde kaneel
- ½ koppie okkerneute, grof gekap, plus meer vir bolaag
- 1 koppie alledaagse meel
- 1 teelepel bakpoeier
- 1/4 teelepel sout
- 1 groot eier, geslaan
- 1/2 koppie half-en-half of melk
- 1/3 koppie botter, gesmelt
- bolaag
- 1/4 koppie okkerneute, fyngekap
- 1/4 teelepel kaneel gemeng met 1 eetlepel granulêre suiker
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 325 F (165 C / Gas 3).
- Rangskik die gesnyde appels in 'n botterbak van 9 cm.
- Kombineer 1/2 koppie suiker, kaneel, en grof gekapte okkerneute; Sprinkel oor appels.
- In 'n bak kombineer die meel, 1 koppie suiker, bakpoeier en sout; roer goed en sit eenkant.
- In 'n mengbak kombineer die eier, die helfte en die helfte, en botter; klits om te meng. Voeg die meelmengsel by en klop tot glad; gooi oor appels.
- Kombineer die okkerneute met kaneel suiker mengsel en strooi oor die beslag. Bak 50 tot 60 minute in die voorverhitte oond tot dit mooi bruin is.
Genoeg vir 6.
variasies
- Vervang die okkerneute met gekapte pekanneute.
Meer Apple Desserts
Blackberry en Apple Cobbler Recept
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 433 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 139 mg |
| natrium | 292 mg |
| koolhidrate | 57 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 7 g |