As werkende ma wil jy 'n weeknagmeel wat maklik is om te maak en vinnig op die kombuistafel kom. Niks is erger as jou maag groei en honger blink kinders! Kom ons praat oor een van die maklikste etes wat jy kan maak, ongeag hoe leeg jou maag is.
Ramen noedels is veel meer as 'n gereg wat jy in die kollege het. Dit is die basis van jou nuwe gunsteling nagnagmaal ! Hierdie ete is ook iets wat die kinders jou kan help om hulle te help om hul gedagtes uit hul maer te kry.
Hier is hoe jy en jou kinders hierdie maaltyd kan maak sodat dit selfs vinniger op die tafel kom!
Meet en kook die regte hoeveelheid water
Eerstens, terwyl jy al die dinge van hul dag uitpak, moet 'n kind 'n groot pot en die maatbeker gryp. Hou hierdie kook items in lae laaie vir maklike toegang tot die baba. Laat jou kind die pot met 7 koppies water vul. Ja, die pakkie sê twee koppiespakkette, maar dit is nie genoeg om die noedels regtig te kook nie (vertrou my!).
Laat jou kind speel met die Ramen Noodles
Terwyl jy die pot op die stoof sit om te kook, gee jou kind die Ramen-noedels. Jy kan net die blok Ramen-noedels in die kokende water dump, maar dit is beter as die blok effens gebreek word. Gee jou kind jou ongeopende pakkie en laat hulle die Ramen-noedels breek (yup, baie pret!).
Kook die Noodle die regte manier
Omdat jy meer water gebruik as wat die instruksies gesê het, moet jy die noedels langer kook. Stel die timer vir vyf minute en durf dan jou kinders om die tafel te stel voordat die timer gaan.
Roer die noedels by die drie-minuut-punt om hulle te help breek. Nadat die timer afgegaan het, verwyder die pot uit die hitte en dreineer die noedels.
Kies die regte topping
Een van die beste maaltydkortpaaie maak ruitnutels op en kook dit met enige oorblyfsels wat jy in die yskas het. Dit kan hoender, vark, beesvleis, bevrore garnale en spek, wors, tofu vir proteïen wees. Voeg dan bevrore groente by (of slaan die vleis oor en maak net groente). Jy kan water kastaiings, ertjies, broccoli, pepers, uie, groen uie en selfs gesnyde gekookte eier gebruik.
Maak dit Glutenvry
As jy nie koring kan eet nie, kan jy nie Ramen-noedels eet nie (ek weet dit is 'n ware bummer). Maar daar is alternatiewe maniere om hierdie maaltyd glutenvry te kook ! Koop rys noedels en kook dit in hoenderbouillon, 'n paar glutenvrye hoenderbouillonblokkies en onmiddellike Dashi (gevind in die Asiatiese afdeling van jou plaaslike supermark). U kan kies om die hoenderbouillon in poeiervorm te koop. Kook die noedels in die hoenderbottel toe, dan roer die poeier tot die verlangde smaak.
Moet asseblief moeg wees as die bouillon glutenvry is of nie. Ons gebruik die merk Herbox by Hormel.
Nog 'n roerbraai-opsie is om glutenvrye sojasous en 'n bietjie chiliolie by te voeg om hitte by te voeg.
'N Groot Groot Maaltyd Gemaak Snel
Hierdie ete, ongeag of jy dit glutenvrij maak of nie, moet jou ongeveer vyftien minute neem om te maak. Die resep hieronder sal drie volwasse appetite, of twee volwassenes en twee kinders, dien.
Opgedateer deur Elizabeth McGrory
Wat jy benodig
- 7 koppies water
- 2 pakkies Ramen noodles
- Non-stick kook spuit
- 6 oz. hoender (gaar, stroke of blokkies, tuna of ander vleis)
- 1 koppie bevrore groente van jou keuse
- 2 eiers
Hoe om dit te maak
- Kook 7 koppies water vir 5 minute. Dreineer goed.
- Spuit 'n stoofpot met nie-stok kookspuit. Voeg oor die medium hitte die Ramen noedels, groente, en hoender of vis by.
- Strooi een speserypakket (of een van die bogenoemde glutenvrye opsies) bo-op die mengsel. Kook tot die groente warm is en die koekie soseer.
- Kraak eiers oor die noodlemengsel en roer braai sterk totdat die eier goed gaar is. Dien.