Lae Vet Varkensvleis Bees en Groente

Dit is 'n vinnige en maklike, lae-vet-ete-ete wat binne 30 minute op die tafel kan wees. Gebruik ekstra maer beesvleis, en slegs 8 ounces daarvan, vul die stoofpot met baie groente om hierdie hartlike aandete te maak.

Geniet met 'n bietjie rys of op sigself as 'n een-kom maaltyd.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit olie in 'n groot pannetjie oor medium hitte.
  2. Soteer seldery, ui, wortels, groenbone , sampioene en courgette vir 2-3 minute. Voeg oregano by.
  3. Krummel in beesvleis en kook tot dit nie meer pienk is nie, sowat 5-7 minute. Dreineer enige oortollige vet.
  4. Voeg ingemaakte tamaties en Worcestershire sous. Laat prut vir 20 minute.

Kalorieë per bediener:

Kalorieë 170
Kalorieë van vet 38
Totale vet 4,3 g (sit 1,6 g)
Cholesterol 35mg
Natrium 259
Koolhidraat 17.4g
Vesel 4.9g
Proteïen 15.5g

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 242
Totale vet 8 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 51 mg
natrium 191 mg
koolhidrate 22 g
Dieetvesel 7 g
proteïen 22 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)