Hoendervleisbal Alfredo

Hoendervleisbal Alfredo is 'n lekker een geregte pasta-ete wat sommige van my gunsteling geriefsvoedsel kombineer. Dit is ryk, hartlik, en 'n familie gunsteling. Die geheime bestanddeel is roomkaas! Die sagte, onbeheerde kaas smelt in die sous en voeg 'n smaaklike geur en fluweelagtige tekstuur by.

U kan natuurlik hierdie resep maak met gewone beesvleis of varkvleisballetjies. Maar daar is iets oor hoenderbolletjies wat ligter, meer helder is, meer herinner aan die lente. Jy kan ook die hoenderbolletjies met grondkalkoen maak.

Jy kan ook meer groente by hierdie resep voeg as jy wil. Sommige gekapte paprika's, geel somerpampoen, 'n paar gekerfde wortels of baba-ertjies sal almal lekker wees en kleur en geur en voeding byvoeg.

As jy nie 'n fan van roomkaas is nie (regtig?) Kan jy een koppie suurroom of ricotta in sy plek vervang. Dit voeg dieselfde fluweelagtige tekstuur en rykdom toe.

Bedien hierdie wonderlike en volmaakte bakkie met 'n skerp groen slaai wat saam met sampioene, druiftomate, en blokkies avokado's gegooi word, en 'n paar gestoomde groenboontjies of aspersies. Of jy kan 'n vrugteslaai met die beste vrugte van die seisoen byvoeg, ongeag wat dit mag wees. Vir nagereg, bied 'n paar brownies of dalk 'n roomys. 'N lekker glas witwyn of 'n paar ystee sal die maaltyd perfek voltooi.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Bring 'n groot pot water oor hoë hitte. Voeg sout by en roer.

Intussen verhit olyfolie oor medium hitte in 'n groot stoof. Voeg die ui en knoffel by; kook en roer tot sag, sowat 4 tot 5 minute.

Voeg die Alfredo-sous en melk by die skottel by die uie en knoffel; Bring 'n prut oor medium hitte. Voeg die gehaktballetjies by; Smeer oor lae hitte vir 7 tot 9 minute of totdat die gehaktballetjies tot 160 ° F verhit word.

Kook die fettuccine volgens die pakketaanwysings totdat die stringe net al dente is . Dreineer die pasta en sit dit vir 'n paar minute opsy.

Voeg die roomkaas by die koekie met die sous en gehaktballetjies by; Roer tot die roomkaas smelt. Voeg die pasta by die sous. gooi saggies met tang totdat alles bedek en romerig is. Sprinkel die kos saam met die Parmesaankaas en dien dadelik.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 776
Totale vet 34 g
Versadigde vet 13 g
Onversadigde Vet 12 g
cholesterol 119 mg
natrium 665 mg
koolhidrate 76 g
Dieetvesel 5 g
proteïen 40 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)