Bietjies, pragtige bietjies! Hierdie gebakte oondbak resep suig hulle met 'n bietjie suiker en voeg net 'n tikkie speserye by, sodat die natuurlike geure regtig skyn. Bietkasserbak is die perfekte kleurvolle bykos vir jou vegetariese of veganiese Paasfees of Sedermaaltyd.
Wat jy benodig
- 4 koppies bietjies (gesny vars)
- 1 eetlepel suiker
- 3/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel paprika
- 1 eetlepel margarien
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 sny vars gemmer
- 1/3 koppie water
- 1 eetlepel ui (gerasper)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 400 grade.
- Skep die gesnyde bietjies in 'n ligte geoliede 7-duim-bakplaat en strooi die suiker, sout en paprika. Stip die beet met die margarien, voeg dan die suurlemoensap, gemmer, water en ui by.
- Bedek en bak vir 30 minute of tot sag. Verwyder een keer uit die oond tydens die bak en roer goed.
Herdruk met toestemming van The Compassionate Cook Cookbook .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 74 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 88 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |