Is hulle regtig gesond? Vind meer uit oor groen smoothies!
Groen smoothies blyk oornag hierdie dae te wees, van sapstappe tot TV-vertonings. Maar wat is so lekker oor groen smoothies? Is hulle regtig so gesond? Wat is die waarheid oor groen smoothies?
Wat is groen smoothies?
Nee, as mense praat oor groen smoothies, beteken dit nie 'n smoothie met koskleur daarin vir St Patrick's dag nie! 'N groen smoothie is 'n smoothie wat gemeng word met vars blaargroentes , soos collardgroen, kale, reënboog of Switserse Chard of Spinazie.
Sommige mense gebruik ook vars groen kruie soos mint of pietersielie in hul groen smoothies.
Die meeste mense wat die voedsame waarde van groen smoothies bepleit, glo dat dit die beste is as die hele smoothie gemaak word van vars rou veganiese voedselbestanddele , dit wil sê, rou vrugte eerder as bevrore of ingemaakte, en met vars sap, vars klapperwater of amandelmelk Vir vloeibare , in plaas van melk of jogurt, soos in sommige gladde resepte. Nog 'n rou veganiese opsie om by jou groen smoothie in te voeg? Hoe gaan dit met tuisgemaakte rou veganiese hennepmelk!
Is groen smoothies regtig so goed vir jou?
In 'n woord: Ja! Hier is hoekom. Leafy groen groente is die mees gesonde kos op die planeet. Is 'n groen smoothie beter vir jou as om net 'n slaai met dieselfde groentes te eet? Daar is 'n paar antwoorde op hierdie vraag. Die eerste is ja, want jy kan baie meer groente baie makliker in 'n smoothie eet as in 'n slaai. So jy is baie meer geneig om eintlik 'n groen smoothie te maak en te eet as om die ekwivalente hoeveelheid groente rou in 'n slaai te eet.
Sien ook: Green smoothie resepte om te probeer
Sommige mense beweer dat die verteerbaarheid van die groente, wanneer dit in 'n groen smoothie gepluk word, dit maak wat 'n groen smoothie gesonder is as om net die groentekos te eet. Hulle redeneer dat die groente baie makliker is om te verteer wanneer hulle in 'n smoothie gepluk word, minder van jou liggaam se energie in die spysverteringstelsel neem en jou liggaam soveel meer voedingstowwe en energie gee.
Smaak groen smoothies eintlik goed?
Hulle lyk seker 'n bietjie vreemd! Sodra jy gewoond geraak het aan 'n groen, slurpy-like concoction, is daar niks ongewoon aan nie, maar die eerste keer as jy dit probeer, lyk dit baie vreeslik en jou vriende en familie gee jou en jou groen smoothies 'n 'n paar vreemde voorkoms. Maar die goeie nuus is as dit reggemaak word, 'n groen smoothie smaak net so goed soos 'n gereelde smoothie! Die groente mag baie kleur aan jou resep voeg, maar hulle moet glad nie veel meer oor die smaak verander nie.
As jy sukkel om die regte balans te vind, begin met minder groentes en werk geleidelik tot meer, of voeg net 'n bietjie versoeter by, soos heuning, bruin rysstroop of agave nektar .
Nog 'n vinnige wenk? Sterk gegeurde vrugte soos mango, bloubessies en aarbeie is beter as meer sagte vrugte soos piesangs en papaya in groen smoothies. Jy kan ook verskillende groente probeer. Ek hou nie persoonlik van kruie soos pietersielie en koriander in my groen smoothies nie, en ek was nog nooit 'n fan van mosterdgroentes nie (alhoewel ek baie mense ken wat van daardie unieke pittige tang gebruik maak). Ek verkies collards of spinasie in my groen smoothies, aangesien ek vind hulle het 'n meer sagte smaak.
Switserse chard werk ook goed. Vir 'n ekstra groen hupstoot, probeer komkommers of seldery!
Sien ook: Hoekom moet jy lief wees vir mosterdgroen
Wat is die onderste lyn?
Dit is een gesondheidsontwikkeling wat ek persoonlik liefhet. Dit is maklik om 'n groen smoothie vir 'n hapje of beter te maak, vir ontbyt, en die energieverbetering en voedingstowwe wat jy kry, is regtig tasbaar. Ek sê, probeer dit vir jouself. Een groen smoothie 'n dag vir 'n week en kyk of jy nie net verlief raak op groen smoothies nie!
Groene smoothie resepte:
Hier is 'n paar groen smoothie resepte om te probeer: