Gelaag met gekrummelde tofu en baie spinasie, hierdie resep vir 'n veganiese, kaasseless tofu lasagne is hartlik en lekker. Geen kaas beteken hierdie veganiese lasagne resep is heeltemal suiwelvry en cholesterolvry en baie laer in vet as ander tradisionele lasagne resepte .
Sien ook: Meer vegetariese en veganiese resepte
Wat jy benodig
- 1/2 pond lasagna noodles
- 2 10-oun pakkies bevrore gekapte spinasie, ontdooi
- 1 pond
- sagte tofu
- 1 pond firma
- tofu
- 1 eetlepels suiker
- 1/4 koppie sojamelk
- 1/2 teelepel knoffel poeier
- 2 eetlepels suurlemoensap
- 3 eetlepels varsgemaalde basiliekruid
- 2 teelepel sout
- 1 32-ons-bottel tamatiesous
Hoe om dit te maak
Meer Vegetariese en Vegan Tofu Resepte:
- Hoe om te ontbyt vir tofu
- S ilken (sagte) tofu: Wat om daarmee te doen?
- Hoe om tofu in 'n vegetariese roerbraai te gebruik
- Vegetariese Tofu Chili
- Tofu Manicotti Resep
- Soet en Suur Tofu Met Groente
- Broccoli en Tofu in Knoffelsous
Sien ook: Meer maklike veganistiese resepte
Berei die lasagna-noedels volgens pakketaanwysings voor. Dreineer versigtig en sit op 'n handdoek opsy.
Verhit oond tot 350 grade.
Knip die spinasie so droog as moontlik en sit eenkant. Plaas die tofu, suiker, sojamelk, knoffelpoeier, suurlemoensap, basiliekruid en sout in 'n voedselverwerker of blender en meng tot glad.
Bedek die bodem van 'n 9x13 duim bakpan met 'n dun lagie tamatiesous, dan 'n laag noodles. Volg dit met 'n laag van die helfte van die tofu en die helfte van die spinasie. Gaan in dieselfde volgorde met die helfte van die oorblywende tamatiesous en noodles en die res van die tofu-mengsel en spinasie. Eindig met die oorblywende noedels bedek deur die oorblywende tamatiesous.
Bak vir 25 tot 30 minute, of tot tamatiesousbubbels.
Herdruk met toestemming van The Compassionate Cook Cookbook.
Sien ook: Meer vegetariese resepte
Meer Vegetariese en Vegan Tofu Resepte:
- Hoe om te ontbyt vir tofu
- S ilken (sagte) tofu: Wat om daarmee te doen?
- Hoe om tofu in 'n vegetariese roerbraai te gebruik
- Vegetariese Tofu Chili
- Tofu Manicotti Resep
- Soet en Suur Tofu Met Groente
- Broccoli en Tofu in Knoffelsous
Sien ook: Meer maklike veganistiese resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 264 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 961 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 19 g |