'N Vaas water doen die truuk
Roer jy vars kruie gereeld omdat hulle sleg gegaan het voordat jy die kans gekry het om dit te gebruik? Hou hulle vetter, langer deur hulle in vase van water, boeketstyl te stoor. So is dit:
- Kies 'n skoon vaas of glas met 'n mond wyd genoeg om die bos kruie te akkommodeer. Maak seker dat die houer wat jy kies, diep genoeg is om die stamme vas te hou, maar nie so diep dat die kruieblare onder water onderdompel sal word nie.
- Voeg ten minste 1 tot 2 duim water by die vaas. Laat die diepte en vorm van die vaas jou lei. Die voorwerp is om genoeg water te gee om die kruie vars te hou, en om seker te maak dat die kruie stingels die water kan bereik. Verwyder enige kruieblare wat onder die waterlyn sal val. Sny die bodem van die stamme af as hulle afgesit of droog lyk, net soos wat jy met snyblomme wil hê voordat hulle in die water geplaas word.
- Plaas die kruie in die vaas en plaas die vaas naby 'n venster of in 'n goed beligte area. Son-liefdevolle kruie soos basiliekruid kan op kamertemperatuur op hierdie manier gestoor word.
- As jy verkies om jou kruie te verkoel, tik 'n plastieksak oor die vaas.
Hierdie tegniek werk die beste met kruie wat redelik stewige stamme het, soos pietersielie , kruisement, basiliekruid of roosmaryn. Kruie wat steeds wortels bevat, soos basiliekruid en kruisement, doen dikwels baie goed, en sal soms nuwe wortels in die water stuur. Nog 'n voordeel - aangesien jy die kruie sal sien en ruik, sal jy dit eerder gebruik as wanneer hulle in die yskas laai.
Wenk: Dit is goed om die stingels te spoel, maar moenie die kruie blare was nie totdat jy gereed is om dit te gebruik, tensy dit uiters vuil of sanderig is. Die vog kan die blare verrot. As jy die kruie moet spoel, moet jy dit goed droog voor die stoor.