Hierdie sagte kruie-kruie voeg 'n fantastiese geur aan Turkye toe, of jy dit gaan braai, rook of braai. Onthou, wanneer jy 'n vryf aan pluimvee toedien, moet jy dit onder die vel kry. Die vel blokke smaak en sal nie die vryf binnedring nie. As jy die spiciness van hierdie vryf wil oprit, probeer om een van die opsionele bestanddele by te voeg.
Wat jy benodig
- 1 koppie / 240 ml bruinsuiker
- 1/3 koppie / 80 ml suiker
- 1/4 koppie / 60 ml sout
- 2 teelepels / 10 ml knoffelpoeier
- 2 teelepels / 10 ml ui poeier
- 1 teelepel / 5 ml
- wit peper
- 1 teelepel / 5 ml swartpeper
- Opsioneel: 1 teelepel / 5 ml gepoederde rook-aroma
- Opsioneel: 1/4 teelepel / 1,75 teelepel cayennepeper
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n medium bak en smaak. As jy kies vir 'n spicier vryf, voeg cayenne peper 'n bietjie op 'n slag. Smaak, en voeg meer by indien nodig. Gebruik dadelik.
- As u voor die tyd is, moet u tot 6 maande in 'n koelkas in 'n lugdigte houer opberg. Moenie enige vryf stoor wat met rou vleis in aanraking gekom het nie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 114 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2,836 mg |
| koolhidrate | 29 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |