Hierdie gegrilde nuwe aartappels is lekker en baie maklik om te maak. Met suurlemoensap, mosterd en kruie, die smaak is fantasties. Gooi hierdie grillpakkies saam en plaas dit op die rooster terwyl jy alles voorberei.
Wat jy benodig
- 16 tot 20 gewas nuwe aartappels
- 6-8 knoffelhuisies geskil
- 1/4 koppie / 60 ml gemaalde salotte
- 1/4 koppie / 60 ml Dijon mosterd
- 4 teelepels / 20 ml suurlemoensap
- 2 teelepels see sout
- 1/2 teelepel grofgemaalde swartpeper
- 1/2 teelepel gedroogde dragon
- 1/2 teelepel gedroogde salie
Hoe om dit te maak
Neem vier vierkante stukke aluminiumfoelie ongeveer 12x12. Plaas vier tot vyf aartappels op elke stuk met twee knoffelhuisies, 1/4 van die sjaloties, 1 eetlepel / 15 ml mosterd, en 1 teelepel / 5 ml suurlemoensap. Voeg 'n bietjie sout, peper, salie en dragon by. Vou die foelie om alles binne te verseël. Herhaal proses drie keer. Elke pakkie moet waterdig wees om die aartappels te stoom. Plaas op voorverhitte rooster en kook sowat 30 minute of tot sag wanneer dit met 'n vurk gepak word (moenie te gereeld toets nie, dit laat die geur en vog uitstort).
Verwyder van foelie of sny oop foelie en dien. Bedien vier.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 785 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 983 mg |
| koolhidrate | 178 g |
| Dieetvesel | 20 g |
| proteïen | 21 g |