Hierdie koekie-deegpoppe maak 'n prettige en lekker, nie-bietjie somerbehandeling. Hulle is perfek vir partytjies en spesiale geleenthede en hulle maak 'n wonderlike toevoeging tot kinders se kosblikkies. Die koekdeeg is gemaak sonder eiers, dus dit is heeltemal veilig om te eet.
Die foto's van die koekie deeg is bedek met melk sjokolade, wit sjokolade, en grondboontjiebotter suikersmelting. Gebruik jou gunsteling laag geure en kleure, of gebruik amandelbas. Versier die poppe met sprinkel, meer mini-sjokolade-skyfies, fyngekapte neute, of gekleurde suikers.
Bykomende nie-voedsel-items wat jy benodig:
- 18 tot 20 lollipopstokkies
- 1 vierkante of ronde stukkie styrofoam (vir die droop van die lollipops)
Wat jy benodig
- 1/2 koppie (1 stok) botter (versag)
- 3/4 koppie ligbruin suiker (verpak)
- 1 eetlepel
- melk (of ligte room of verdampte melk)
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/2 teelepel sout
- 1 1/4 koppies meel (all-purpose)
- 1/2 koppie mini semisweet sjokolade skyfies
- 1 pakkie (12 ounces) lekkergoed smelt vir bedekking (sjokolade, wit sjokolade, of 'n ander kleur of geur)
- Opsioneel: besprenkels, fyngekapte neute, of gekleurde suikers
Hoe om dit te maak
- Skep 'n geroerde bakplaat of groot skinkbord met perkamentpapier of waspapier.
- Klits die botter en bruinsuiker vir ongeveer 4 minute in 'n mengbak met 'n elektriese menger, of tot lig en pluizig. Klop die melk of room, vanielje en sout in. Voeg die meel by en klop op lae spoed totdat dit gemeng word. Vou die sjokolade skyfies in.
- Bedek die bak en gooi die koekie deeg vir 20 tot 30 minute, of tot deeglik verkoel.
- Skep 'n bietjie van die verkoelde deeg met 'n koekieskaap en gebruik jou hande om dit in 'n gladde bal te vorm. Sit dit op die perkament of waspapier-gevoerde bakplaat. Herhaal met die oorblywende koekdeeg. Jy sal van 18 tot 20 balle (ongeveer 1 duim in deursnee) hê.
- Smelt die sjokolade lekkergoed in 'n klein, diep bak of koppie in die mikrogolf soos aangedui op die verpakking of sien die basiese instruksies hieronder.
- Doop die einde van een van die lollipopstokkies in die gesmelte sjokolade en steek dit dan sowat 1/2 duim in 'n koekie-deegbal. Herhaal met die oorblywende lollipopstokkies en koekiedoughball.
- Plaas die bakkie koekie deegballetjies in die vrieskas totdat dit gevries is.
- Meng die lekkergoed smelt weer.
- Plaas 'n blok Styrofoam op die toonbank.
- Duik elke bal in die gesmelte sjokolade en draai, laat al die oortollige druppel terug in die bak of koppie.
- Sprinkel fyn gekapte neute, sprinkel of gekleurde suiker na wens.
- Plaas die einde van die lollipopstok sorgvuldig in die styrofoamblok sodat die sjokoladelaag droog kan word.
- Herhaal met die oorblywende koekie deegpoppe.
- Plaas die koekie-deeg op die skinkbord terug of draai dit in lollipop wrappers.
- Stoor die koekie deeg in die yskas verskyn.
* Die styrofoam sal die laag toelaat om ongestoord te droog. Die laag droog vinnig, sodat jy die pompe lugdroog kan laat en dan weer op die perkamentpapier, bo-onder, terugplaas.
Hoe Smelt Candy Melts Smelt
Sit die lekkergoed in 'n mikrogolf-veilige bak of koppie. Hitte vir ongeveer 1 minuut op 50% krag. Roer en bly vir ongeveer 30 sekondes op 50% krag.
Roer. As hulle 'n bietjie meer tyd nodig het, bly 50% krag vir ongeveer 10 sekondes op 'n keer tot glad. Mikrogolfkrag verskil, so gaan gereeld na.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 219 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 17 mg |
| natrium | 90 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |