Peanutkoekies

Hierdie grondboontjiebakkies is 'n snap om te maak met gebraaide grondboontjies , bruinsuiker en olie.

Wat jy benodig

• 1 eier
• 3/4 koppie stewige verpakte bruinsuiker
• 1 1/4 koppies all-purpose flour
• 1/2 teelepel koeksoda
• 1/4 teelepel sout
• 1/4 koppie plantaardige olie
• 2 teelepels vanielje-uittreksel
• 1 koppie gekapte gebraaide grondboontjies

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Lyn 'n groot bakplaat met perkamentpapier of 'n silikoonmat, of vries die pan.
2. In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klop eier; meng in bruinsuiker.
3. Meng meel, koeldrank en sout in 'n aparte bak; Voeg eiermengsel 'n bietjie bymekaar, afwisselende toevoegings met die groente-olie.
4. Roer vanielje en grondbone.
5. Laat sak met die teelepels op die voorbereide bakplaat.

1. Bak vir sowat 6 tot 8 minute.

Jy mag dalk ook hou van

Crunchy Pindakaaskoekies

Klassieke Grondboontjiebotterkoekies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	204
Totale vet	12 g
Versadigde vet	1 g
Onversadigde Vet	7 g
cholesterol	17 mg
natrium	183 mg
koolhidrate	21 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)