Hierdie hoender- en koringgereg is vinnig en maklik om voor te berei, en die stadige oond maak dit gerieflik. Die chowder is 'n uitstekende keuse vir 'n alledaagse ete of naweek middagete. Hierdie resep word maklik verdubbel vir 'n groter gesinsmaaltyd.
Wat jy benodig
- 1 kan (10 3/4 ounces) room aartappelsoep
- 1 kan (10 3/4 ounces) room van hoendersoep
- 1 koppie gesnyde hoender of sowat 2 blikkies (4 tot 6 gram elk) stukkie hoender
- 1 kan (12-15 ounces) heeltemal koring, gedreineer
- 1 koppie
- hoendervoorraad of sous
- 1/4 koppie gesnyde rooi peperpeper of geroosterde rooi paprika
- 1 kan sagte groen chili gekap word
- 1/2 teelepel sout
- 1/8 teelepel swartpeper
- 1/4 teelepel gedroogde blaar tiemie
- 1 koppie melk
Hoe om dit te maak
- Kombineer die sop, hoender, mielies, hoenderbottel, paprika en chili, sout, peper en tiemie in 'n 4- tot 6-kwart krokot .
- Bedek en kook vir LU vir 4 tot 5 uur.
- Voeg melk by en kook vir sowat 30 minute langer, of tot warm.
Jy mag dalk ook hou van