Hierdie soet en hartige klein monte cristo sliders het romige brie, dun gesnyde kalkoen en ham, tamatie framboos konfyt en knapperige Franse brood. En in plaas van diepbraai die hele toebroodjie, soos 'n paar monte cristos gemaak word, word hierdie toebroodjie op die stoof gegrild met gesoute botter. Hierdie klein skyfies is dalk nie die gesondste opsies nie, maar hulle is lekker lekker en min, so jy hoef nie sleg te voel oor hulle te eet nie.
Om die oorspronklike pos te sien en stap-vir-stap resepte te sien, besoek asseblief die oorspronklike pos op GrilledCheeseSocial.com.
Wat jy benodig
- Vir die beslag:
- 1 eier
- Spat melk
- Knippie kaneel
- Spat van vanielje
- 1 teelepel. bruinsuiker
- Vir die Sliders:
- 1 wig van Wisconsin Brie kaas
- 2 eetlepels. framboos konfyt
- Verskeie skywe kalkoen en ham
- 1/4 koppie groen ui (gekap)
- 4 skywe Franse brood
- 2 eetlepels. botter
- 1 eetlepel. gepoeierde suiker
Hoe om dit te maak
- Begin deur die Franse roosterbrood te maak. Klits 'n eier saam, 1 spat melk, 'n bietjie kaneel, 1 spat vanielje en 1 teelepel bruinsuiker.
- Sit die mengsel in 'n vlak bak, sodat daar sowat 'n halfduim beslag in die bak versprei word.
- Volgende maak die 2 sliders. Begin deur elke 4 van die Franse brood met 'n bietjie konfyt te smeer.
- Verdeel nou die brie eweredig aan elkeen van die baguette rondtes. Voeg 'n laag kalkoen, ham, en 'n paar groen ui by die helfte van die rondtes by. Neem die ander twee helftes en maak die toebroodjie toe. Tersyde gestel.
- Smelt 'n botter botter in 'n mediumgrootte spotting. Intussen duik al 4 kante van die glyers sowat 15 sekondes in die beslag sodat hulle die mengsel kan oppas.
- Braai elke kant van die toebroodjie vir 'n paar minute in die botter totdat dit lyk soos die Franse roosterbrood. Sodra elke kant gaar is, top die toebroodjie met 'n bietjie poeierkos en bedien!
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 4629 |
Totale vet | 218 g |
Versadigde vet | 84 g |
Onversadigde Vet | 67 g |
cholesterol | 2,202 mg |
natrium | 4,084 mg |
koolhidrate | 50 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 588 g |