Hierdie maklike oranje muntteepte bevat geen tee nie. Sy naam kom uit die feit dat die kruisement verby is, soos teeblare sou wees, om hierdie verfrissende drank te maak. Dit kan gemaak word met heuning in plaas van suiker, indien verkies, en word die beste koud bedien. Maak gebruik van vars lentemunt vir hierdie bevredigende dorsblokkie.
Wat jy benodig
- 3 koppies water
- 6 takkiesmunt (vars, elk sowat 6 sentimeter, goedgespoel)
- 1/3 koppie suiker (of na smaak, of 1/4 koppie heuning)
- 2 koppies lemoensap (vars)
- 1/2 koppie suurlemoensap (vars)
- Koue water en ysblokkies om die kruik bo-op te vul
- Garneer: vars kruisementstakkies, dun skywe oranje of suurlemoen
Hoe om dit te maak
- Bring 3 koppies water tot kookpunt in 'n medium kastrol. Voeg mint, bedek, verwyder van hitte en steil 15 minute of langer. Verwyder munt. Voeg by en roer tot 1/3 koppie suiker (of heuning) opgelos. Hierdie konsentraat kan afgekoel en gevries word vir later gebruik, indien verlang.
- Kombineer lemoensap en suurlemoensap in 'n 2-kwart bedienende kruik. Voeg mintkonsentraat en genoeg water en ys by om die kruik bo-op te vul. Kook heeltemal en bedien gegarneerd met lente-takkies en dun skywe lemoene of suurlemoene.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 120 |
Totale vet | 3 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 1 g |
cholesterol | 21 mg |
natrium | 17 mg |
koolhidrate | 16 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 7 g |