Ou-mode Asyn Dumplings

'N outydse resep vir dumplings gekook in 'n stroop gemaak met asyn en suiker. Dié kluitjies is blykbaar as 'n nagereg gemaak, waarskynlik in die 1940's, toe vrugte nie geredelik beskikbaar of bekostigbaar was nie.

Wat jy benodig

• 2 koppies water
• 2 eetlepels groente-olie
• 1/2 koppie asyn
• 3/4 koppie suiker
• 1 eetlepel mieliestysel
• N knippie sout
• kluitjies:
• 1 koppie melk
• 1/2 koppie olie
• 1/4 teelepel koeksoda
• 2 1/2 koppies meel (all-purpose)
• 1 teelepel bakpoeier

Hoe om dit te maak

1. Meng water en mieliestys deeglik in 'n pan. Voeg suiker, asyn en sout by; laat kook, roer voortdurend.
2. Meng botterstowwe in 'n bak, soos vir druppelkoekies, meng net tot gemeng.
3. Laat die deeg deeg in die siroopstroop, 1 teelepel op 'n slag. Kook tot klaar. Om te toets vir doneness, hou met tandestokkie om te sien of die middel deeglik is.

Jy mag dalk ook hou van

Perske Dumplings

Vars Perspit Cobbler Met Dumplings

Vars Cherry Cobbler Recept

Sien ook

Hoof Resep Indeks

Suidelike Voedselhuis

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	253
Totale vet	9 g
Versadigde vet	2 g
Onversadigde Vet	5 g
cholesterol	9 mg
natrium	526 mg
koolhidrate	39 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)