Hierdie outydse bevrore vrugteslaai sal jou herinner aan jou ouma se slaai. Dit is 'n baie maklike voorbereiding, en dit maak 'n uitstekende vrugteslaai vir 'n vakansie spyskaart. Die slaai is lekker met 'n ham of kalkoen-danksegging of kersete.
Gebruik ingemaakte vrugte-skemerkelkies of gebruik 'n kombinasie van jou gunsteling ingemaakte vrugte. Dice 'n kombinasie van pynappelbroodjies, perskes, maraschino-kersies, pere en appelkose.
Hierdie bevrore vrugteslaairesep is aangepas uit 'n 1950-koerantknip.
Sien die variasies onder die resep vir 'n ambrosia-styl vrugte en moer kombinasie en 'n paar substitusie idees.
Wat jy benodig
- 1 koppie swaar room of
- slagroom, verkoel
- 2 klein pakkies (3 gram elk)
- roomkaas, versag
- 1 koppie mayonnaise
- 1/2 koppie maraschino rooi kersies, kwart
- 1/2 koppie groen maraschino kersies, kwarte (of gebruik alle rooi)
- 1 kan vrugte-cocktail (16 of 20-ounce grootte), gedreineer
- 2 1/2 koppies gesnyde marshmallows, sowat 24 marshmallows
Hoe om dit te maak
- In 'n klein bak met 'n elektriese menger, klits die verkoelde, swaar room tot stywe pieke.
- In 'n groot mengbak met 'n elektriese menger, klits die roomkaas en mayonnaise saam. Vou die slagroom, kersies, gedreineerde vrugte-skemerkelkies, en marshmallows in. Draai die mengsel in 'n 1-vries vrieskas of broodpan.
- Garneer met addisionele maraschino kersies of pekannehalwes.
- Vries die slaai tot stewig. Draai uit die houer en sny om te dien.
Genoeg 8.
variasies
- Voeg ongeveer 1/2 koppie geroosterde pekanneute of okkerneuthalwe by die vrugmengsel.
- Ambrosia Bevrore Vrugtesalade: Gebruik 1 koppie gedreineerde Mandaryns oranje skywe, 1/2 koppie gevlokte klapper, 1/2 koppie gekapte pekanneute, 'n 8-ounie kan ananasbroodjies, 1/4 koppie maraschino-kersies en 1/4 koppie gehalveerde saadlose druiwe.
- Van 'n leser: Vries die slaai in 'n groot leë sapkan. Doen warm water oor die kante van die blik, verwyder die een kant met 'n blikopnemer, en dit sal maklik uitskuif. Die blikkie kan ook lekker snypunte op die slaai laat.
- Vervang Miracle Whip Salad Dressing vir die mayonnaise.
- Vir 'n lekker slaaisous, voeg sowat 1/4 tot 1/2 koppie poeiermelk by.
- Gebruik 2 koppies ontdooide toppe of voorberei droomsweep in plaas van vars geklopte room.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 445 |
| Totale vet | 39 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 67 mg |
| natrium | 265 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |