Hierdie patriotiese poke koek is die perfekte Memorial Day nagereg of 4 Julie dessert! In teenstelling met die tipiese Jello-koekkoek, word hierdie all-American koekkoekresep gemaak met klappermelk, wat 'n ryk en vogtige koek maak. Hierdie koek word ook gemaak met die kleure van die Amerikaanse vlag, 'n wit koek wat deur rooi en blou bars uitgespel word. En natuurlik kan jy die koek met frambose, bloubessies, of 'n mengsel bo-op botterry-frosting toemaak. Super feestelik.
Die belangrikste ding om te doen, is om die pan goed te maak om te voorkom dat die koek vassit wanneer jy dit gereed wil maak.
En praat oor 'n resep wat die kinders sal lief wees om betrokke te wees! Enigiets met koskleursel is altyd baie gewild by kinders, en hierdie een blyk regtig pret om te maak, pret om aan te bied en pret om te eet. Laat hulle dit ook ryp en stapel op die bessies.
Is jy op soek na nog meer rooi, wit en blou patriotiese nageregte? Hier is dosyne ander idees om in styl te vier!
Wat jy benodig
- 1 18.25 ons wit, geel of vanieljiekoekmengsel (plus bestanddele om die koek volgens pakketaanwysings te maak)
- 1 14,5 gram kan kokosmelk
- 1 bottel rooi kos kleur
- 1 bottel blou kos kleur
- 1 kan vanilje-versiersel (of roomkaas frosting of
- botterryping )
- Garneer: frambose
- Garnering: bloubessies
Hoe om dit te maak
- Berei koek volgens pakketaanwysings, met die 13 x 9-weergawe. Maak seker dat die botter botter of fyngekook word. Laat die koek 20 minute in die bakplaat afkoel terwyl jy die gekleurde vul voorberei.
- Terwyl die koek effens afkoel, skud die blikkie kokosmelk, maak dit oop en verdeel die klappermelk in die helfte in twee klein bakkies. Tint half met rooi kos kleur en die helfte met blou kos kleur.
- Met 'n koek wat nog in die bak is, gebruik 'n vurk om gate in die warm koek met 1/2-duim tussenposes oor die koek te gooi. Versigtig, met 'n strooi, gebruik jou vinger om ongeveer 'n duim van die gekleurde vloeistof te vang, oordra die vloeistof na die verskillende vurkgate, afwisselende blou en rooi sodat die kleure in 'n stippelpatroon in die koek eindig. Jy kan ook 'n lepel gebruik. Moenie die koek verteer nie. Jy wil net genoeg melk hê om kleur by te voeg. Jy sal 'n paar van die gekleurde melk oorbly wat jy moet weggooi.
- Laat koek 10 tot 15 minute by kamertemperatuur sit, dan ten minste 2 uur afkoel.
- Los die rande van die koekkoek met 'n spatel los. Wees versigtig - die koek kan plakkerig wees van die klappermelk. Omgekeerd die koek versigtig op 'n bedienbord.
- Bevrore die koek met jou gunsteling ryp. Garneer met frambose en bloubessies of gebruik hierdie koek as basis om 'n Amerikaanse Vlagskoek te maak .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 76 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 33 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |