Hierdie hoender- en angelhare pasta sluit broccoli, gesnyde wortels en Parmesan-kaas in. Voeg 'n paar gesnyde kersietamaties by indien nodig en maak af met gerasperde Parmesan-kaas.
Die hoender en groente is 'n ligte en lekker kombinasie. Die gereg word bedien oor engelhare pasta of linguine. As jy jou koolhidraat inname beperk, dien die hoender en groente oor gekookte spaghetti-squash of somer-squash of courgette "noedels "
Wat jy benodig
- 1 eetlepel olyfolie (
- verdeel )
- 2 teelepels botter (verdeel)
- 3 hoenderborshalwes (sonder been, in 1-duimblokkies gesny)
- 1 wortel (sny op die diagonaal in rondtes sowat 1/8 tot 1/4 duim in dikte)
- 1 1/2 koppies broccoli florets (ontdooi van bevrore)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 12 gram engelhare pasta (of linguini)
- 2/3 koppie hoenderbouillon
- 1 teelepel basiliekruid (gedroogde blaar)
- sout na smaak
- swartpeper na smaak
- Opsioneel: gesnyde kersietamaties of druiwe tamaties
- 3 tot 4 eetlepels parmesaan kaas (gerasper)
Hoe om dit te maak
Verhit 2 teelepels olyfolie en 1 teelepel botter in koekie oor medium hitte; voeg hoender by. Kook hoender, roer totdat die hoender gaar is, sowat 5 tot 7 minute. Verwyder die hoender met leklepel na papierhanddoeke.
Voeg die oorblywende 1 teelepel olie en 1 teelepel botter by voeg die dun gesnyde wortel by en kook, roer, vir 5 minute. Voeg die broccoli en knoffel by die koekie en kook vir ongeveer 2 minute langer.
Kook pasta in kokende soutwater volgens pakketaanwysings.
Voeg die hoenderbottel, basiliekruid, gesnyde tamaties by, indien gebruik, en Parmesan-kaas by; roer om te meng. Verminder hitte en prut vir 3 tot 4 minute langer.
Dreineer pasta goed; Reël in 'n porsiebak en bo-op met die hoender- en groentemengsel.
Jy mag dalk ook hou van
Maklike Hoender- en Broccoli-Oond
Tuisgemaakte Hoender en Koekies
Potluck Hoender- en Macaroni Bak
30 Maklike Hoender- en Pasta Resepte
Top 48 Beste Boneless Chicken Breast Recipes
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1357 |
| Totale vet | 61 g |
| Versadigde vet | 17 g |
| Onversadigde Vet | 24 g |
| cholesterol | 322 mg |
| natrium | 618 mg |
| koolhidrate | 82 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 115 g |