Voeg hierdie een by jou vakansie baklys! Pepermunt Swirl Fudge is 'n vinnige en maklike wit sjokoladefudge met vetpepergeur. Dit is 'n lekker Kersfees-fudge wat voor tot twee weke gemaak kan word. Dit maak ook 'n groot vakansie geskenk, so maak 'n dubbele bondel en gee 'n paar aan al jou vriende en familie!
Wat jy benodig
- 6 fl oz (2/3 koppie) verdamp melk
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 koppies) granulêre suiker
- 1 oz (2 eetlepels) ongesoute botter
- 1/2 teelepel sout
- 7 oz marshmallow room of fluff
- 12 oz (2 koppies) wit sjokolade skyfies
- 2 teelepels-uittreksel
- 1/4 teelepel rooi koskleursel
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n 8x8 pan deur dit met aluminiumfoelie te bedek en spuit die foelie met 'n nonstick-kookspuit.
2. Meng die melk, suiker, botter en sout in 'n medium kastrol oor medium-hoë hitte en roer tot die suiker smelt.
3. Bring die mengsel tot kookpunt en kook, roer voortdurend, vir 5 minute.
4. Na 5 minute, verwyder die pan uit die hitte en roer die marshmallow-room, wit sjokolade-skyfies en mint uittreksel.
Roer vinnig en kragtig al die marshmallows en sjokolade in.
5. Sodra die lekkergoed glad is, skraap dit in die voorbereide pan en maak dit glad in 'n gelyke laag. Dot die top van die fudge met druppels rooi koskleursel, en draai 'n tandestokkie deur die bokant om pragtige rooi wervels op die wit fudge te skep.
6. Laat die fudge koel by kamertemperatuur of in die yskas tot ferm afkoel. Om te dien, sny in 1-duim-blokkies.
Klik hier om alle Kersfees-Candy Resepte te sien!
Klik hier om alle lekkergoed-resepte te sien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 66 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 3 mg |
| natrium | 48 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |