Raisin Spice Cake

Dit is 'n bruin suiker speserye koek resep met rosyne. Ook bekend as 'n gekookte speserykoek. Dit is 'n outydse gunsteling.

Wat jy benodig

• 2 koppies rosyne
• 1 1/2 koppies water
• 1/2 koppie verkorting
• 2 koppies ligte bruinsuiker (stewig verpak)
• 3 koppies all-purpose flour
• 1 1 teelepels gemaalde kaneel
• 1/2 teelepel gemaalde naeltjies
• 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat
• 1/2 teelepel sout
• 1 koppie suur melk
• 1 teelepel koeksoda
• 3 eiers (geslaan)
• 1/4 koppie banketbakkersuiker

Hoe om dit te maak

1. In 'n kastrol kombineer rosyne en water.
2. Kook tot rosyne is vol. Bespaar 2/3 koppie kookvloeistof, dreineer en sit rosyne opsy.
3. In 'n bak, room verkorting en suiker.
4. Kombineer meel, kaneel, naeltjies, neutmuskaat en sout; tersyde gestel.
5. In 'n aparte bak kombineer melk, koeldrank, eiers en gereserveerde kookvloeistof.
6. Voeg droë bestanddele afwisselend by melkmengsel by geroomde mengsel.
7. Roer die gekookte rosyne by.

1. Giet in 'n gesmeerde 13x9x2-duim bakpan. Bak 35 tot 40 minute by 350 ° of tot koektoetse gedoen.
2. Koel rosyntjiekoek op 'n draadrak.
3. Sprinkel net met suikerspek net voor bedien.

Jy mag dalk ook hou van

Vinnige Banana Spice Cake

Raisin Spice Bars Met Nuts

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	300
Totale vet	11 g
Versadigde vet	4 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	49 mg
natrium	199 mg
koolhidrate	50 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	3 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)