Hierdie wildkippies is eenvoudig en lekker. Hulle word in die stadige kok met 'n bietjie hoenderbouillon en suurlemoenpeper gekook. Bedien met warm gekookte rys vir 'n lekker ete vir twee.
Sien ook
Herb en Knoffel Cornish Game Hens
Wat jy benodig
- 2 Cornish wildkippies
- 1/2 koppie hoenderbouillon
- Stroop sout en suurlemoenpeper (na smaak)
- 2 koppies warm gekookte rys
Hoe om dit te maak
- Plaas Cornish-hoender in die stadige koker (bruin hoender in 'n liggies gesmeerde pannetjie, indien nodig).
- Voeg hoenderbouillon by. Strooi die hoender met sout en suurlemoenpeper.
- Kook op LOW-instelling vir 7 tot 9 uur.
- Verwyder hoender en skuim vet; verdik sappe met 'n mengsel van 1 1/2 eetlepels maïsstysel en 1 eetlepel koue water.
- Bedien met warm gekookte rys.
Jy mag dalk ook hou van
Geroosterde Game Met Aartappels En Wortels
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 995 |
Totale vet | 10 g |
Versadigde vet | 3 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 233 mg |
natrium | 401 mg |
koolhidrate | 153 g |
Dieetvesel | 4 g |
proteïen | 65 g |