Halva is 'n gunsteling nagereg in die Midde-Ooste. Hierdie weergawe sluit sesamsaad in vir 'n draai op die tradisionele resep. Gekies met koffie of tee, dit is die perfekte einde vir enige ete. Halva is maklik om te maak en smaak soos jy die hele dag voorberei het!
Wat jy benodig
- 3 koppies sesamsaad
- 3/4 koppie tahini
- 1/2 koppie suiker
- 1/2 koppie heuning
- 1/4 teelepel kaneel
- 1/4 teelepel allspice
Hoe om dit te maak
- Verhit sesamsaad oor medium hitte tot 'n ligte rooster.
- Sodra dit afgekoel is, voeg sesamsaad by een voedselverwerker een koppie op 'n slag by en meng. Voeg tahini, suiker, heuning, kaneel en allspice by en voeg tot die mengsel dik en amper solied is.
- Lyn 'n bakpan met perkamentpapier of plastiekwrap en druk die mengsel eweredig in die pan. Bedek en verkoel tot ferm. Sny in blokkies en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 715 |
| Totale vet | 49 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 19 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 52 mg |
| koolhidrate | 63 g |
| Dieetvesel | 13 g |
| proteïen | 17 g |