Marshmallows is selfs beter as dit in sjokolade gedoop word! Gebruik gekoopte of tuisgemaakte marshmallows vir die vinnige en maklike behandeling. As jy wil, kan jy die marshmallows op tandestokkies of klein spiesies plaas voordat jy dit makliker maak om te eet en te bedien.
Wat jy benodig
- 1 pakkie (12 oz) semi-soet sjokolade skyfies
- 1 eetlepel. smeer
- 1 sak groot marshmallows (of 1 lb tuisgemaakte marshmallows)
- Opsioneel: Geassorteerde besprenkels of klein snoepies
- Opsioneel: 1/2 koppie wit sjokolade skyfies
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n bakplaat voor deur dit met aluminiumfoelie te bedek.
2. Meng die sjokolade-skyfies en die verkorting in 'n groot mikrogolf-veilige bak, en mikrogolf tot smelt, roer na elke minuut.
3. Skep 'n marshmallow in die gesmelte sjokolade en onderdruk dit effens. Gebruik 'n vurk om dit uit die sjokolade te verwyder en tik dit teen die kant van die bak om oortollige sjokolade te verwyder. Sleep die onderkant van die vurk teen die lip van die bak om enige oorblywende oortollige sjokolade te verwyder, en plaas die marshmallow op die voorbereide bakplaat.
Alternatiewelik kan jy die marshmallows skeer met tandestokkies of klein spiesjies, en gebruik dit om die marshmallows in sjokolade te dip. As jy besprenkels of klein lekkers gebruik, sprinkel dit op wanneer die sjokolade nog nat is. Herhaal met die res van die sjokolade en marshmallows.
4. Plaas die marshmallows in die yskas vir ongeveer 30 minute om die sjokolade in te stel.
5. Indien nodig, smelt die wit sjokolade en druk dit oor die marshmallows vir 'n dekoratiewe voorkoms. Keer die lekkergoed kortliks terug na die yskas om die wit sjokolade voor te sit.